ՏՈՐԹ ՚ԽՈԼՈՐՁ՚/ОРХИДЕЯ/շատ համեղ բաղադրատոմս

Բաղադրատոմս.
Խմոր.
Ձու խոշոր(դեղնուց)-5հատ
Շաքարավազ-180գր.
Կարագ-160գր.
Փխրեցուցիչ-2 թ.գդ.
Կակաո-2ճ.գդ.
Ալյուր-540-560գր.
Միջուկ.
Ձու (սպիտակուց)-5հատ
Կոկոսի փաթիլ-200 գր.
Ընկույզ-200 գր.
Շաքարավազ-200գր.
Աղ1պտղունձ,վանիլին
Կրեմ.
Եփած խտացրած կաթ_1 տուփ.
Կարագ-250գր.
Рецепт.
Тесто :
Яйцо размер L (желтки) - 5шт.
Сахарный песок-180гр.
Сливочное масло - 160гр.
Мука-540-560гр.
Разрых-ль-2ч.л.
Какао-2ст.л.
Начинка :
Яйцо (белок) - 5шт.
Соль - щепотка
Сахарный песок-200гр.
Ванильная эссенция
Кокосовая стружка - 200гр.
Грецкие орехи-200 гр.
Крем :
Сл.масло-250гр.
Сгущенное молоко (варёное) - 430гр.
Ванильная эссенция - 1ч.л.
 Dough:
Egg (yolks) - 5pcs.
Sugar sand 180g.
Butter - 160g.
Flour-540-560g.
Bacing powder-2 tsp.
Cocoa-2tbsp.
Filling:
Egg (white) - 5pcs.
Salt - Pinch
Sugar sand-200g.
Vanilla essence
Coconut chips - 200g.
Walnuts-200 gr.
Cream:
Butter-250g.
Condensed milk (boiled) - 430gr.
Vanilla essence - 1 tsp
 ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ)

 https://www.instagram.com/inga_avak/

https://www.facebook.com/inga.avak.9

Видео ՏՈՐԹ ՚ԽՈԼՈՐՁ՚/ОРХИДЕЯ/շատ համեղ բաղադրատոմս канала Իմ Խոհանոցը Inga Avak