Picadillo a la Habanera, riquísimo a mi manera. Comida Cubana

A comer sabroso y a lo cubano con este picadillo que forma parte de nuestra tradición culinaria. Espero les guste y si nunca lo han hecho, se embullen a poner en su mesa una verdadera delicia.

Ingredientes:
2 lb de carne de res molida
2 lb de carne de cerdo molida
1/4 de taza de aceite
1 cebolla grande

1 ají pimiento verde
8 dientes de ajo
2 latas de puré de tomate
1 cdta de orégano
1 o 1/2 cdta de comino
1 cdta de sazón tropical
1/2 cdta de pimentón ahumado
1 hoja de laurel

1 cda de vinagre
1/4 de taza de vino seco rojo o vino tinto
sal al gusto
1/2 taza de aceitunas
1/2 taza de pasas o a su gusto
papas fritas cortadas en cuadritos

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