Триест. Кофейная столица Италии.

Старая итальянская поговорка гласит: «Il caffe e' un piacere. Se non e' buono – che piacere e'?», что означает «Кофе – это удовольствие. Если он не хорош – какое же это удовольствие?..»

Конец республики Венеция, в начале XIX века, усилил важность Триестинского порта. В этой морской гавани Австро-Венгерской Империи сконцентрировались главные торговые пути Срезимноморья.

В первую очередь, это сказалось на поставке в Империю кофе из основных портов Египта и Турции, куда он приходил из мест произрастания.

Как грибы после дождя открывайся повсеместно кофейни. Кофе становится самым желаемым напитком. Таким образом, в Триесте и в Европе возникает новая мода, формируются новые вкусы.

С 1755 в Триесте открыта кофейная биржа, а это раньше, чем в Нью-Йорке. В активе биржи вращаются более двух миллионов мешков кофе, готового к переработке.

Вы еще сомневаетесь почему Триест кофейная столица?

Говорим «Триест» — подразумеваем «кофе»

Видео Триест. Кофейная столица Италии. канала Larisa Telegina