혈당관리 혈관건강에 좋은 아침식사. 검은 콩과 양파는 이렇게 같이 드세요!

혈관청소부 양파와 천연해독제 검은콩이 프렌치 스타일로 만나면? 아침으로 먹으면 든든하고 감칠맛 폭발하는 검은콩양파죽, 정말 잊지 못할 맛입니다!
[재료] 검은콩1컵(불린콩2컵), 양파1개, 올리브오일 또는 버터, 소금, 물1리터
1.양파1개를 얇게 채썬다.
2.약불에 올리브오일이나 버터를 두르고 양파를 볶는다
3.양파 숨이 죽으면 뚜껑을 닫고 노랗게 변할때까지 가끔 저어준다
4.물 1리터를 붓고 검은콩1컵(불린콩2컵)을 넣고 센불에 끓인다
5.끓으면 중불로 줄이고 콩이 한두개 뜨면 4분 더 끓인후 불을 끄고 식힌다
6. 노랗게 변한 양파와 끓인 검은콩을 물과 함께 믹서에 간다
7.소금으로 간하고 잣, 견과류로 토핑한다

▶ 좀 더 알고 싶다면? 혈당 잡는 양파의 효능 https://youtu.be/D-1pKWnCAHk
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