KEK COKLAT PUDING KARAMEL

This video recipe is available in english version :
https://www.youtube.com/watch?v=LDaY72rwhuo

*Gunakan loyang bulat bersaiz 9 inci

Resepi :

Lapisan Karamel :

- 3 - 4 sudu besar gula pasir

Lapisan Puding :

- 1 tin susu cair (370ml)
- 3 biji telur (gred A)
- 1/2 cawan (100g) gula pasir
- 3 sudu besar susu pekat manis
- 2 keping roti (dibuang bahagian *tepi)
- 1 sudu kecil esen vanilla

Lapisan Kek Coklat :

- 1/3 cawan (35g) serbuk koko
- 2/3 cawan (150g) gula kastor
- 1 cawan (260ml) susu cair
- 3/5 cawan (130g) minyak masak/sayuran
- 1/3 cawan (100ml) susu pekat manis
- 2 1/2 biji telur (gred A)
- 3/4 cawan (100g) tepung gandum
- 2/3 sudu kecil baking powder/tepung penaik
- 2/3 sudu kecil soda bikarbonat

Tips :

- Pastikan air sudah mendidih di dalam pengukus sebelum masukkan kek untuk dikukus
- Tutup loyang kek dengan plastic wrap ketika mengukus untuk mengelakkan air wap dari masuk ke dalam loyang kek
- Sejukkan kek setelah dimasak sebelum keluarkan dari loyang, dan sebelum dimakan.

Social Media :

- FACEBOOK : https://www.facebook.com/limaunipisOfficial
- INSTAGRAM : https://www.instagram.com/limaunipisofficial

Music by :

- Music by BENSOUND : https://www.bensound.com/royalty-free-music
- Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 : https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
- Music promoted by Audio Library : https://www.youtube.com/watch?v=64cvDqZPkos

Видео KEK COKLAT PUDING KARAMEL канала Limau Nipis