Печенье с Яблоками
Печенье с яблоками
Ингредиенты (на 19 шт.):
Для теста:
мука - 330 г
сахар - 80 г
растительное масло - 60 мл
яйца - 2 шт.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
разрыхлитель - 5 г
соль - щепотка
цедра половины лимона
Для начини:
яблоки - 600 г
сахар - 30 г
лимонный сок - 1 ст.л.
сливочное масло - 20 г
молотая корица - 1 ч.л.
измельченный миндаль - 30 г
Ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
1) Приготовить начинку. Яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам и очистить от сердцевины. Полить лимонным соком и нарезать мелкими кубиками. Разогреть в сковороде сливочное масло, добавить яблоки, посыпать сахаром и корицей. Готовить на небольшом огне 5-8 мин., периодически помешивая, начинка должна стать мягкой, но не превратится в пюре. Снять с огня и дать остыть. К остывшим яблокам добавить измельченный миндаль и хорошо перемешать.
2) Разогреть духовку до 180° С.
3)Приготовить тесто. В миске смешать муку, разрыхлитель, соль и цедру лимона. Отложить в сторону.
4) Яйца взбить с сахаром в пышную светлую массу. Добавить ванильный экстракт и растительное масло, хорошо все перемешать. Затем ввести сухие ингредиенты и замесить однородное тесто.
5) Тесто выложить на рабочею поверхность, предварительно посыпанную мукой. Раскатать тесто в тонкий пласт размером 55х17 см. В середину выложить яблочную начинку, завернуть край теста друг на друга. Нарезать острым ножом полоски шириной 3 см.
6) Выложить печенье на застеленный пергаментной бумагой противень, швом вниз.
7) Выпекать в разогретой духовке 12-15 минут. Готовое печенье остудить на решетке.
Приятного аппетита!
INSTAGRAM https://www.instagram.com/mariko_kitchen_/
Music: 1) White River - Aakash Gandhi
2) Where Am I - Text Me Records
3) Web Weaver's Dance - Asher Fulero
Видео Печенье с Яблоками канала Mariko
Ингредиенты (на 19 шт.):
Для теста:
мука - 330 г
сахар - 80 г
растительное масло - 60 мл
яйца - 2 шт.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
разрыхлитель - 5 г
соль - щепотка
цедра половины лимона
Для начини:
яблоки - 600 г
сахар - 30 г
лимонный сок - 1 ст.л.
сливочное масло - 20 г
молотая корица - 1 ч.л.
измельченный миндаль - 30 г
Ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
1) Приготовить начинку. Яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам и очистить от сердцевины. Полить лимонным соком и нарезать мелкими кубиками. Разогреть в сковороде сливочное масло, добавить яблоки, посыпать сахаром и корицей. Готовить на небольшом огне 5-8 мин., периодически помешивая, начинка должна стать мягкой, но не превратится в пюре. Снять с огня и дать остыть. К остывшим яблокам добавить измельченный миндаль и хорошо перемешать.
2) Разогреть духовку до 180° С.
3)Приготовить тесто. В миске смешать муку, разрыхлитель, соль и цедру лимона. Отложить в сторону.
4) Яйца взбить с сахаром в пышную светлую массу. Добавить ванильный экстракт и растительное масло, хорошо все перемешать. Затем ввести сухие ингредиенты и замесить однородное тесто.
5) Тесто выложить на рабочею поверхность, предварительно посыпанную мукой. Раскатать тесто в тонкий пласт размером 55х17 см. В середину выложить яблочную начинку, завернуть край теста друг на друга. Нарезать острым ножом полоски шириной 3 см.
6) Выложить печенье на застеленный пергаментной бумагой противень, швом вниз.
7) Выпекать в разогретой духовке 12-15 минут. Готовое печенье остудить на решетке.
Приятного аппетита!
INSTAGRAM https://www.instagram.com/mariko_kitchen_/
Music: 1) White River - Aakash Gandhi
2) Where Am I - Text Me Records
3) Web Weaver's Dance - Asher Fulero
Видео Печенье с Яблоками канала Mariko
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Домашняя Пицца](https://i.ytimg.com/vi/TnrarZJ5HgI/default.jpg)
![Профитроли с копченым лососем и сливочным сыром](https://i.ytimg.com/vi/zBg7uE8O0to/default.jpg)
![Картофельные корзинки с яичницей](https://i.ytimg.com/vi/8M6FCQ2W-S8/default.jpg)
![Чизкейк с фисташковым муссом](https://i.ytimg.com/vi/7tC51xQV0Ws/default.jpg)
![Эклеры с Заварным Кремом](https://i.ytimg.com/vi/15zwSfE8ebI/default.jpg)
![Муссовое пирожное "Манго-Кокос"](https://i.ytimg.com/vi/yMltYenXJS8/default.jpg)
![Капкейки с яблоками](https://i.ytimg.com/vi/LsLCoWRhFyc/default.jpg)
![Яблочный Пирог](https://i.ytimg.com/vi/wLosV1SVwgs/default.jpg)
![Булочки с грушей](https://i.ytimg.com/vi/E9JhpKbCURo/default.jpg)
![Яблочный Пирог](https://i.ytimg.com/vi/KqYfw8rwCTo/default.jpg)
![Флан Патисьер](https://i.ytimg.com/vi/AOtvqJFj1aQ/default.jpg)
![Малиновый Муссовый Торт](https://i.ytimg.com/vi/Cl1MuRy135A/default.jpg)
![Шоколадный торт с вишней](https://i.ytimg.com/vi/xLXyP4Hfx2Q/default.jpg)
![Муссовый Торт "Три шоколада"](https://i.ytimg.com/vi/V3wmejVa-jc/default.jpg)
![Абрикосовые Пирожные](https://i.ytimg.com/vi/n_XZGEAQ9KQ/default.jpg)
![Хачапури по-мегрельски](https://i.ytimg.com/vi/080nx4AuYGs/default.jpg)
![Ватрушки с Грушами и Сливочным Сыром](https://i.ytimg.com/vi/zwE9cQREU6s/default.jpg)
![Торт "Тирамису"](https://i.ytimg.com/vi/CqRI2BMC9VY/default.jpg)
![Торт с Черносливом и Орехами](https://i.ytimg.com/vi/cdMFOBNbe_s/default.jpg)
![Тарт с Заварным Кремом и Ягодами](https://i.ytimg.com/vi/n1tQtBYH8Mg/default.jpg)