Говядина по-бургундский (Бёф бургиньон) по рецепту французской поваренной книги

Бёф бургиньо́н (фр. bœuf bourguignon — говядина по-бургундски) — традиционное, но не широко распространённое блюдо французской кухни. Готовится из тушёных, слегка обжаренных кусочков говядины в густом винном соусе на говяжьем бульоне, приправляется чесноком, луком, морковью, грибами.

Видео Говядина по-бургундский (Бёф бургиньон) по рецепту французской поваренной книги канала Готовить - это просто.