torta genovesa rellena de frutas- como hacer tortas caseras - torta tres leches facil y rapido

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INGREDIENTES PARA LA PREPARACIÓN DE LA DELICIOSA TORTA DE TRES LECHES CON FRESAS Y CUBIERTA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES CUERPO DEL BIZCOCHO
10 Huevos
250 gr de Azúcar
250 gr de Harina de trigo de uso para pastelería
1 Pizca de sal

INGREDIENTES RELLENO DE LA TORTA TRES LECHES
400 gr de Fresas frescas
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de agua
300 gr de Durazno o Melocotón en almíbar

PREPARACIÓN CREMA CHANTILLY
600 gr de crema de leche entera (alto contenido en grasa)
100 gr de Azúcar

INGREDIENTES PREPARACIÓN DE LAS TRES LECHES
1 Lata de leche condensada 396 gr
1 Lata de leche evaporada 385 gr
200 gr de crema de leche
2/3 lata de leche liquida

DECORADO DE LA CUBIERTA DE LA TORTA TRES LECHES
Chocolate de cubierta rayado (viene en tableta) o chocolatina
Fresas frescas

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