Новое татарское блюдо, авторский рецепт Сталика Ханкишиева
Уже почти 130 лет в Париже учит будущих звездных шефов кулинарная академия Кордон Блю. Здесь работают мои друзья, можете посмотреть видео об этой академии: https://youtu.be/kengd9F4dak
Именно здесь создано несколько блюд, которые стали знаменитыми и вошли в меню многих ресторанов мира. Одно из таких блюд - Шницель Кордон Блю.
Работая над книгой о татарской кухне я решил адаптировать классический рецепт и превратил плоский шницель... в колбасу!
Посмотрите, что из этого получилось!
Это уже 12-й сюжет, 12-й рецепт из будущей книги о татарской кухне.
Предыдущие рецепты вы можете посмотреть здесь: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBaXucH682hkFyK6Rcoi7ctf0lBiXi0uy - в них вы увидите замечательных людей, наброски к совокупному портрету татар - народа, с которым мы все живем долгие века.
Подписывайтесь на мой канал, на группы в Одноклассниках и Вконтакте - вас ждет еще очень, очень много интересного!
Видео Новое татарское блюдо, авторский рецепт Сталика Ханкишиева канала Сталик Ханкишиев
Именно здесь создано несколько блюд, которые стали знаменитыми и вошли в меню многих ресторанов мира. Одно из таких блюд - Шницель Кордон Блю.
Работая над книгой о татарской кухне я решил адаптировать классический рецепт и превратил плоский шницель... в колбасу!
Посмотрите, что из этого получилось!
Это уже 12-й сюжет, 12-й рецепт из будущей книги о татарской кухне.
Предыдущие рецепты вы можете посмотреть здесь: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBaXucH682hkFyK6Rcoi7ctf0lBiXi0uy - в них вы увидите замечательных людей, наброски к совокупному портрету татар - народа, с которым мы все живем долгие века.
Подписывайтесь на мой канал, на группы в Одноклассниках и Вконтакте - вас ждет еще очень, очень много интересного!
Видео Новое татарское блюдо, авторский рецепт Сталика Ханкишиева канала Сталик Ханкишиев
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Татарстан, Булгар, XII-й век, сом, фаршированный с рисом, по воспоминаниям арабского путешественникаСамый вкусный и полезный гарнир к мясуПриходите на концерт! Будет очень круто!Что приготовить с почками?Якмиш - вкуснейший открытый пирог по-татарски! Готовится быстро, но съедают еще быстрее!История одной татарской свадьбы | Шурпа, сурпа или сулпа? Как правильно?Удивить шашлыком три раза! Это возможно? Смотрите сами!Три самых вкусных блюда в казане для начинающихЕще один шедевр Шашлычника №1 Азербайджана Эльмаза Ахмадова | Из чего сделана голова барана?Почему мусульмане режут барана на Курбан байрамКатастрофа на мангале | Соль и уголь | Физика, химия и тупость | Ошибка Шашлычника №1 ЭльмазаЛюля кебаб топориками | Шашлык №1 из Азербайджана, часть 2 | Исполняет Эльмаз АхмадовЛучший шашлычник Азербайджана в гостях у Сталика! Часть 1, "Фигурный шашлык" новинка 2023.Как пожарить шурпу? Новинка, 2023, узбекская коурма-шурпа, вкусный рецепт в казанеЧебуреки? Нет, чебуречище - огромный, золотистый, хрустящий, красивый, для обложки новой книжкиСтейк толстый или тонкий? Под крышкой или без крышки Сталик Ханкишиев проводит экспериментКак приготовить люля-кебаб из курицы? Индийские специи и секреты сочности от Сталика ХанкишиеваШашлык из курицы по-индийски, тикка-кебабСамый лучший маринад для шашлыка?Утка вместо казана! Узбекское блюдо димлама, думляма, дамлама, домлама мясо с овощами! Новинка 2023!