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在家煮葡菜!John Sir家傳「波爾圖炆牛肚」:牛肚軟腍惹味,配硬豬包葡國風味十足!一個秘訣令佢更入味濃香|John Rocha 鹹蝦燦|鹹蝦燦假日煮場

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【內容簡介】
【#etnet名廚煮場】說到牛肚,大家就會想到經典港式牛腩湯河粉,或者小時候在街上「推車仔」的牛雜,再配芥茉和辣椒醬。你可知道葡萄牙人也常吃牛肚嗎?這是我的家傳食譜 — 波爾圖牛肚。

【關鍵詞】
#食譜 #John Rocha #鹹蝦燦 #John Rocha鹹蝦燦 #教煮 #假日食譜 #波爾圖炆牛肚配雜豆 #葡萄牙菜 #葡菜 #牛肚 #鷹咀豆 #紅腰豆

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