Дуже простий ХЛІБ з цибулею в мультиварці з доступних інгредієнтів

#хліб #хлебдомашний #хлебвдомашнихусловиях #мультиваркатефаль #мультиваркарецепты #хлебвмультиварке #breadrecipe #bread

Рецепт:
Вода - 350 мл
Сіль - 1 ч.л.
Цукор - 1.5 ч.л.
Дріжджі сухі - 7 г
Олія - 3 ст.л. (+ для смаження цибулі)
Цибуля велика - 1 шт
Борошно пшеничне - 600 г

Приготування:
1. В теплій воді розчиніть цукор і додайте дріжджі. Перемішайте та залиште масу на 10-15 хв. при кімнатній температурі.
2. Потім в опару додайте сіль і олію. Перемішайте.
3. Частинами введіть просіяне борошно і замісіть м‘яке дріжджове тісто, яке не липне до рук.
4. Тісто округліть, покладіть в глибоку миску і накрийте.
5. Тим часом очистіть цибулю та наріжте невеликими кубиками. Потім обсмажте на олії до золотистого кольору.
6. Зажарку остудіть та додайте до тіста. Вмісіть обсмажену цибулю в тісто, щоб вона ріномірно розподілилася.
7. Чашу мультиварки застеліть пергаментом і викладіть тісто. Закрийте кришку та дайте йому підійти 1 годину. За цей час тісто значно виросте і збільшиться в об‘ємі.
8. Далі обираємо режи "випічка". Виставляємо температуру на 160°С і час випікання 60 хв. Натискаємо кнопку "старт".
9. Випікайте хліб в мультиварці до звукового сигналу, після чого витягніть його і переверніть на іншу сторону. Закрийте кришку і випікайте ще 20 хв. при такій самій температурі.
10. Готову випічку перекладіть на металеву решітку і дайте повністю їй охолонути.

🍞 Випічка виходить дуже смачною, ароматною, з зрусткою скоринкою і пористим м‘якушем.

Мультиварка, яка використовувалась TEFAL Multicook & Grain

Відмічайте мене в Instagram

https://instagram.com/margaritakokhanii/

@margaritakokhanii

Видео Дуже простий ХЛІБ з цибулею в мультиварці з доступних інгредієнтів канала Маргарита Коханій