Ачма из лаваша. Грузинская кухня

Ленивая ачма с творогом – это упрощенная, но, тем не менее, очень вкусная версия традиционного грузинского блюда.

В оригинале ачму делают с тончайшим отварным пресным тестом в качестве слоев. Приготовление такого блюда требует достаточно много времени. Грузинская кухня – это шедевр кулинарного искусства.

Но я предлагаю простой рецепт ачмы из лаваша с начинкой из творога и сыра. Времени занимает не много, а вкус не оставит никого равнодушным. Простой рецепт, приготовить который сможет каждый.

Это отличное блюдо для перекуса. Как по мне, в холодном виде ачма даже вкуснее.

Заранее прошу прощения за, возможно, не правильное ударение. Ачма или ачмА. Интернет не дал четкого разъяснения. Даже грузинские кулинары произносят по-разному. Мне привычнее делать ударение на первый слог. Напишите в комментариях, как, все-таки, правильно?

Ингредиенты для ачмы:

1. Укроп (2 ветки)
2. Кинза (1 ветка)
3. Сыр Сулугуни (300 грамм)
4. Сыр Гауда (150 грамм)
5. Творог не менее 9% (300 грамм)
6. Лаваш (2 листа)
7. Соль и перец (по вкусу)
8. Кефир (400 мл)
9. Яйцо (1 шт.)

__________________________________________
Я люблю готовить и считаю, что мужчина должен уметь приготовить что-нибудь эдакое. Тем более, что это не так сложно, как кажется.

Поддерживать хорошее здоровье и физическую форму достаточно легко. Если вам интересен мой образ жизни и мои домашние тренировки, подписывайтесь на мой Инстаграм https://www.instagram.com/johnny_bodymaker/

Видео Ачма из лаваша. Грузинская кухня канала Johnny's food_JD Выглядит вкусно!