Домашний хлеб. Бездрожжевой хлеб на кефире

Если вы, так же, как и я, любите иногда съесть кусок свежего хлеба с супом или сделать бургер, сэндвич или бутерброд, но не доверяете составу магазинного хлеба, то держите простейший рецепт.
⠀
Всего за 10 минут непосредственного приготовления (не считая выпекания) можно с легкостью приготовить более или менее безвредный по составу и очень вкусный хлеб. Положил в духовку, пока готовишь основное блюдо, он уже подоспеет.
⠀
Хлеб получается плотный с потрясающей хрустящей корочкой 😋 Можно пофантазировать и добавить в него разные семечки или изюм. Мои девчонки не любят такие наполнители, поэтому у меня в чистом виде.
⠀
Говоря «бездрожжевой», я немного лукавлю, так как в кефире дрожжи присутствуют. Но, тем не менее, состав этого хлеба намного лучше магазинного.
⠀
Отдельное спасибо моей Кате за съемку 😘
А рецепт котлет из индейки ищите на канале.
⠀
Ингредиенты:

1. Кефир (0,5 литра)
2. Мука цельнозерновая пшеничная (250 грамм)
3. Мука цельнозерновая ржаная (250 грамм)
4. Соль (одна чайная ложка)
5. Сода (одна чайная ложка)

Приятного аппетита.

Пишите в комментариях получился у вас такой же хрустящий?

__________________________________________
Я люблю готовить и считаю, что мужчина должен уметь приготовить что-нибудь эдакое. Тем более, что это не так сложно, как кажется.

Поддерживать хорошее здоровье и физическую форму достаточно легко. Если вам интересен мой образ жизни и мои домашние тренировки, подписывайтесь на мой Инстаграм https://www.instagram.com/johnny_bodymaker/

Видео Домашний хлеб. Бездрожжевой хлеб на кефире канала Johnny's food_JD Выглядит вкусно!