Нежнейшая грудинка холодного копчения.
#копчение
Вакуумный упаковщик покупал тут http://alii.pub/5ompz9
Пакеты тут http://alii.pub/5omq0m
В этом ролике вы увидите как легко приготовить вкуснейший деликатес из свиной грудинки.
Для рассола понадобится на 100 мл воды 10 грамм нитритной и 10 грамм поваренной соли, головка чеснока и специи по вкусу.
В солевом рассоле грудинку солить сутки.
Затем запечь грудинку в духовке до достижения 70 градусов внутри грудинки.
Обсушить и закоптить.
Видео Нежнейшая грудинка холодного копчения. канала Без хлопот
Вакуумный упаковщик покупал тут http://alii.pub/5ompz9
Пакеты тут http://alii.pub/5omq0m
В этом ролике вы увидите как легко приготовить вкуснейший деликатес из свиной грудинки.
Для рассола понадобится на 100 мл воды 10 грамм нитритной и 10 грамм поваренной соли, головка чеснока и специи по вкусу.
В солевом рассоле грудинку солить сутки.
Затем запечь грудинку в духовке до достижения 70 градусов внутри грудинки.
Обсушить и закоптить.
Видео Нежнейшая грудинка холодного копчения. канала Без хлопот
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Такого бургера вы точно не купите!Хаш за два часа, в Афганском казане.Поросенок на вертеле. ЛечонТАКОГО НИКТО НЕ ДЕЛАЛ!!! Самогон из медовухи СЕМИЛЕТНЕЙ ВЫДЕРЖКИ.Правильный Холодец без желатина из говядины и курицы, прозрачный и вкусный.Ребра говяжьи на гриле. Бюджетное но вкусное блюдо.Этот казан стоит купить! Говядина с овощами в Афганском казане.Блюдо для лентяев. Дымляма в казане.Это вам не оливье! Салат Тбилиси, станет вашим любимым.Не хуже чем СЁМГА! Скумбрия на мангале.Пожалуй лучшее блюдо в тандыре , перепёлки.Засолка зеленых помидоров в старой бочке из под винаЛосось в тандыре.Колбаски гриль (купаты) в домашних условиях.Шашлык из говядиныПродажа пчелопакетов Бакфаст 2020 - 2021Сочнейший люля-кебаб из говядины на мангале.Манты постные и очень вкусные.Самогонный аппарат из Китая, 6.5 дюймов.Тушенка в домашних условиях по госту СССР в жестяных банках