✅ Receta de PAPAS GRATINADAS al horno | Guarniciones para Cena Navideña 🎅

Aprenderemos tres Guarniciones para estas Cenas Navideñas, así como la esperada receta de papas gratinadas al horno.


INGREDIENTES PARA EL MILHOJAS DE PAPAS / PAPAS GRATINADAS
Mantequilla para engrasar
1.5 kilos de papa pelada
1 litro de crema de leche
2 huevos
1 taza de refrito básico de cebolla perla
Sal y pimienta al gusto
Queso parmesano para gratinar

INGREDIENTES PARA ENSALADA NAVIDEÑA
5 tazas de piña picada en cuadritos
5 tazas de manzana
1 taza de zanahoria
½ taza de apio
1 taza de uvas peladas sin semilla
½ taza de nueces picadas
3 - 4 tazas de Crema chantillí
Sal y pimienta al gusto
Lechuga crespa para decorar
INGREDIENTES PARA ARROZ NAVIDEÑO
10 tazas de arroz blanco cocido

SALTEAR PREVIAMENTE LAS VERDURAS CON LO SIGUIENTE
¼ de taza de apio picado en cuadritos
¼ de taza de zanahoria picada en cuadritos
½ taza de pimientos amarillos picados en cuadritos
½ taza de pimientos rojos picados
½ de choclo cocido
½ taza de vino blanco
Sal y pimienta al gusto
Curry al gusto

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