Борщ с молодой капустой.Как приготовить борщ.

Борщ с молодой капустой.Как приготовить борщ.
Борщ с молодой капустой-очень вкусный и ароматный борщ, попробуйте!В нашем рецепте борща используются куриные крылышки,но как вы понимаете борщ можно готовить с любым видом мяса и даже рыбой.Смотрите как приготовить борщ с молодой капустой.
-----------------------------------
курица (у меня - крылышки) или другое мясо - 300 г;
картофель - 4 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
свекла сырая (небольшая) - 1 шт.;
капуста белокочанная молодая - 0,5 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
соль, специи для первых блюд - по вкусу;
сахар - 1 ч. л.;
паста томатная - 3 ст. л.;
масло растительное - 3 ст. л.;
вода - 3 литра + 150 мл (для разведения томатной пасты).
------------------------------------
Крылья поместить в кастрюлю,залить водой,довести до кипения и убрать пену.
Бульон посолить и варить крылышки 15-20 минут.
Далее добавить в кастрюлю нарезанный кусочками картофель и варить до его готовности.
Нарезать лук,свеклу и нашинковать капусту.
Лук и свеклу обжарить в течение 8-10 минут на среднем огне.
Томатную пасту развести водой и добавить в зажарку.
Также добавить немного соли и сахар, перемешать и тушить 5 минут на слабом огне.
Когда картошка сварится добавить к ней зажарку,специи,измельченный чеснок и капусту.
Борщ перемешать и прокипятить на небольшом огне еще 10 минут.
Готовому борщу дать настояться 15-20 минут без крышки.
**************************************************************
Ссылка на видео: https://youtu.be/n6BTNmMDUAY
*Первые и Вторые блюда:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Закуски и заготовки:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Бутерброды и несладкая выпечка:https://www.youtube.com/playlist?list...

*************************************
На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии!
Подписаться на канал:https://www.youtube.com/channel/UCj1P...
Одноклассники:https://ok.ru/feed
Группа в VK:https://vk.com/club116671670

Видео Борщ с молодой капустой.Как приготовить борщ. канала Домашняя Кулинария