Клубничный тарт с заварным кремом 🍓 Вкусно… не то слово!

Пирог из песочного теста со свежей клубникой и заварным кремом. Вкусно – обалдеть!

Песочное тесто:
Масло сливочное – 150 г (или маргарин)
Мука – 300 г
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Сахар – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 1 ст. ложка
Диаметр моей формы по дну 28 см, высота бортиков 3 см.

Заварной крем:
Молоко – 500 мл
Яйца – 2 шт.
Мука – 60 г
Сахар – 200 г
Ванильный сахар – 10 г
Сливочное масло – 100 г

Желейная глазурь:
Желатин – 10 г
Вода – 40 мл (залить желатин)
Вода – 200 мл
Сахар – 2 ст. л (полные)
Лимонная кислота на кончике ножа

Клубника – 800 г

Пошаговый фото рецепт: https://kabachok.org/sladkaya-vjpechka-desert/94-klubnichnyy-tart.html

======================================================

Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:

Группа в "Одноклассниках" https://ok.ru/group/5509593143707
Группа "ВКонтакте" https://vk.com/valyavalya1974
Группа в "Facebook"
https://www.facebook.com/groups/1080070085391762/
Сообщество в Google+ https://plus.google.com/communities/112058764360927340034

Видео Клубничный тарт с заварным кремом 🍓 Вкусно… не то слово! канала Карамелька