В семге из российских магазинов нашли паразитов

Репортеры программы "НашПотребНадзор" вместе с экспертами выяснили, слабосоленая семга ломтиками каких производителей самая вкусная и безопасная для здоровья. 

В обычных магазинах журналисты программы "НашПотребНадзор" купили четыре образца слабосоленой семги марок "Русское море", "Каждый день", "Новый океан" и "Фишерель". Вместе с экспертным центром союза потребителей "Росконтроль" выбрали независимую лабораторию, в которой выяснили, какие из этих закусок вкусные и безопасные, а в каких полно болезнетворных бактерий, а вот семги нет вообще.

Прежде всего эксперты проверили, а правда ли внутри упаковок семга? Сложный анализ ДНК показал, что в продукции фирм "Русское море" и "Каждый день" действительно королевский лосось - так еще называют семгу. А вот производители "Новый океан" и "Фишерель" подсунули вместо семги форель.

Проверка на белок показала, что в продукции фирм "Новый океан" и "Фишерель", которые подменили семгу форелью, его существенно меньше, чем заявлено на упаковке. В продукции "Русское море" и "Каждый день" с белком тоже недостача, но все же меньше критичных 20%.

Еще эксперты обнаружили, что в рыбе марок "Каждый день", "Новый океан" и "Фишерель" не обнаружен консервант "бензойная кислота", хотя на этикетке он указан. А значит, рыба может протухнуть раньше. Не найдена бензойная кислота и в рыбе от "Русского моря", но в данном случае это не обман - на упаковке он заявлен и не был.

Самое важное - проверка на болезнетворные бактерии. В образцах от "Русского моря" и "Нового океана" опасных для людей микроорганизмов не нашли, а вот в продукции "Каждого дня" и "Фишерель" всплыли паразиты, которые могут поселиться в селезенке и печени.

Что показала масштабная проверка? Какая продукция безопасна, а чья рыба плывет в черный список? Вердикт экспертов - в видеоматериале.
http://www.ntv.ru/novosti/2161921/

Видео В семге из российских магазинов нашли паразитов канала СЕГОДНЯ