Засолка красной икры / Тонкости и секреты засолки
Тонкости и секреты засолки красной икры в домашних условиях. Как засолить красную икру лосося. Вкусный рецепт хочу предложить вам в этом видео. Все просто, доступно, наглядно, а самое главное своими руками.
Как засолить красную икру в домашних условиях правильно и вкусно?
Как засолить красную икру по всем правилам в домашних условиях, знают очень мало. разве что жители приморских городков, рыбаки и те, кто долгое время работали на путине. Этот деликатес не из дешёвых и далеко не каждый сейчас может к празднику купить баночку икры. Но, иногда можно купить красную рыбу и обнаружить в ней ястыки с икрой.
Для тех, кто не знает. Ястыки — это такие мешочки внутри самки рыбы, в которых находятся икринки.
В идеале икру нужно засаливать из свежепойманной рыбки. Хотя бы из свежей охлаждёнки. Тогда икра получается нежная, а не жёсткая. К тому же, из замороженной рыбы икра более хрупкая и быстрее лопается. Но, если нет вариантов, можно и такой побаловаться.
Прежде всего, какие виды раб нам подойдут:
Горбуша; Нерка; Кижуч; Форель; Сёмга; Голец; Кунджа, и менее распространённые и мало кому известные названия.
Самостоятельно посолить икру пробуют многие. Смотрите видео, учитесь, пробуйте, и у вас все получится !!!
#StayHomeandcook #WithMe
#ОставайтесьДома #ГотовьтеСоМной
Видео Засолка красной икры / Тонкости и секреты засолки канала Tanya Nikonova
Как засолить красную икру в домашних условиях правильно и вкусно?
Как засолить красную икру по всем правилам в домашних условиях, знают очень мало. разве что жители приморских городков, рыбаки и те, кто долгое время работали на путине. Этот деликатес не из дешёвых и далеко не каждый сейчас может к празднику купить баночку икры. Но, иногда можно купить красную рыбу и обнаружить в ней ястыки с икрой.
Для тех, кто не знает. Ястыки — это такие мешочки внутри самки рыбы, в которых находятся икринки.
В идеале икру нужно засаливать из свежепойманной рыбки. Хотя бы из свежей охлаждёнки. Тогда икра получается нежная, а не жёсткая. К тому же, из замороженной рыбы икра более хрупкая и быстрее лопается. Но, если нет вариантов, можно и такой побаловаться.
Прежде всего, какие виды раб нам подойдут:
Горбуша; Нерка; Кижуч; Форель; Сёмга; Голец; Кунджа, и менее распространённые и мало кому известные названия.
Самостоятельно посолить икру пробуют многие. Смотрите видео, учитесь, пробуйте, и у вас все получится !!!
#StayHomeandcook #WithMe
#ОставайтесьДома #ГотовьтеСоМной
Видео Засолка красной икры / Тонкости и секреты засолки канала Tanya Nikonova
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Засолка икры - пятиминуткаИдеальная засолка свежей икры форели дома👌🏻весь процессТонкости, нюансы,засолки красной икры из ЗАМОРОЖЕННОЙ горбуши,рецепты из рыбы от fisherman dv.27rusКрасная икра, Все этапы засолки икры от А до Я, Правильный тузлук для икры лосося, кета, горбуша,Как приготовить КРАСНУЮ ИКРУ, как слеза, В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.Солим КРАСНУЮ РЫБУ / Как засолить КРАСНУЮ ИКРУ / Выбираем РЫБУ С ИКРОЙ / снять пленку с икры быстроФорель. Очистка и разделка.Как солить красную икруКак очень легко очистить икру от пленки и засолить красную икру. Tasty Salmon_Roe RecipeКак солить замороженную икру горбуши из магазина, как отделить икру горбуши от пленки,КРАСНАЯ ИКРА!Как дома готовить настоящую икру//Կարմիր Ձկնկիթ,ինչպես տանը պատրաստել իսկական ձկնկիթЗасолка красной икры. Быстро и вкусноИдеальная засолка свежей икры своими руками🐟🐠🐡КАК освободить икру от пленки🐟🐠🐡 быстро и легко посолить🐟🐠🐡Икра лососяКак солить икру в походных условиях. Сухой посол красной икры без тузлука.ИКРА ЛОСОСЕВАЯ. МАЛОСОЛЬНАЯ. From Salmon roe to caviarНастоящая красная икра пяти минутка солится так! рецепты из рыбы от fisherman dv.27rus,Солим красную Икру!Как засолить икруЗасолка форелевой икры в домашних условиях