ТЕСТО: РАЗРЫХЛИТЕЛИ и ЭМУЛЬГАТОРЫ

Важные пищевые добавки для решения технологических и экономических задач при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных полуфабрикатов, обеспечивающие идеальную структуру и необходимый объем во всех видах теста: бисквитном, сдобном, пряничном, пельменном и др.

Программа трансляции:
– Паста для Взбивания "Шеф Дукат"
– Пекарский порошок "Шеф Дукат"
– Особенности приготовления различных видов теста

Спикер: Вячеслав Забурдаев, ведущий технолог-демонстратор.
Начало трансляции: 16 октября в 11:00 по мск.

Видео ТЕСТО: РАЗРЫХЛИТЕЛИ и ЭМУЛЬГАТОРЫ канала Компания Дукат