🔥ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ/ Большая заморозка/ Заполняю морозилку на месяц/ Как облегчить себе жизнь

Здраствуйте дорогие друзья и добро пожаловать на мой канал.Сегодня у меня заготовка полуфабрикатов для морозильной камеры.Это экономит и мое время, и деньги, да и просто мне так удобней. Если вам это интересно, обязательно смотрите сегодняшнее видео.

Ссылка на предыдущее видео с заготовками:
https://youtu.be/S-3trMdIKgk

Тайм-код:
00:27 #1 свиные рулеты
1:39 #2 голубцы
3:43 #3 фаршированные перцы
4:04 #4 гречаники
5:30 #5 индюшиные рулеты
7:05 #6 сосиски
10:16 #7 ёжики
11:40 #8 фрикадельки
13:13 #9 маринованные крылья
13:48 #10 вареники с творогом
17:05 #11 пельмени
18:10 #12 сырники
19:47 обзор полуфабрикатов
24:19 обзор морозилки

#1 СВИНЫЕ РУЛЕТЫ
1кг свиных стэйков
400гр бекона
100гр твердого сыра
соль,перец по вкусу

#2 ГОЛУБЦЫ
#3 ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ
1 кочан квашеной капусты для голубцов
8 шт болгарского перца
Начинка на оба блюда:
1кг фарша
500гр отварного риса
100гр томатного соуса
2 луковицы
2 моркови
специи по вкусу

#4 ГРЕЧАНИКИ
1,5 кг фарша
400гр гречки
3 яйца
2 луковицы
специи по вкусу

#5 ИНДЮШИНЫЕ РУЛЕТЫ
1 кг индюшиных стэйков
1 лук
1 морковь
100гр замороженного шпината
соль,перец по вкусу

#6 СОСИСКИ
1,2 кг куриного филе
2 лука
3 яйца
90гр сливочного масла
200мл молока
специи по вкусу
50мл свекольного сока для цвета (по желанию)

#7 ЁЖИКИ
1кг фарша
300гр риса
2 лука
3 яйца
специи по вкусу

#8 ФРИКАДЕЛЬКИ
2,5 кг куриного фарша
2 лука
зелень
3-4 ст.л. манки
специи по вкусу

#9 МАРИНОВАННЫЕ КРЫЛЬЯ
1,2кг крыльев
специи по вкусу
2 ст.л. бальзамического уксуса
100мл соуса терияки

#10 Вареники с творогом
1,3 кг творога
2 яйца
соль

Тесто:
1 кг муки
2 яйца
~400мл тёплой воды

#11 ПЕЛЬМЕНИ
1,2кг фарша
2-3 лука
специи по вкусу
тесто тоже что и для вареников( на 1 кг муки)

#12 СЫРНИКИ
1кг творога
4 ст.л сахара
6 ст.л манки
4 ст.л крахмала или муки
2 яйца
щепотка соли

Всем спасибо за просмотр!!!

Сотрудничество: irina_banaru@gmx.de

Инстаграм: https://www.instagram.com/irinabanaru/

Видео 🔥ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ/ Большая заморозка/ Заполняю морозилку на месяц/ Как облегчить себе жизнь канала Наша жизнь в Германии!