Frittata di asparagi selvatici.

Ciao care amicone e amiconi belli! Ho realizzato questo video per farvi vedere come si raccolgono gli asparagi selvatici e quale è il periodo. Ho pensato che vi farà piacere vedere come sono io nella mia vita quotidiana, se voglio qualcosa me la vado a raccogliere con le mie mani ''che mi sono graffiata in mezzo a tutte quelle spine'' ma vi assicuro che ne è valsa la pena.
Per la frittata di asparagi occorre:
Asparagi selvatici qb o
( coltivati e in quel caso vanno sbollentati per 5 minuti)
uova qb
formaggio grana e pecorino primo sale( se vi piace)
sale qb
pepe nero qb
olio d'oliva per friggere.

Видео Frittata di asparagi selvatici. канала In Taverna con Lucia