美味阿樂樂滋第二十二集~特富野之歌

來自阿美族的陳耀忠以創意料理寫詩，用傳統的採集來連結他和土地的感情，用分享廚藝來尊重原住民的生活文化。 #節目由陳耀忠的部落廚藝交流開始，在當地達人帶路之下，探訪台灣原住民部落，深入在地生活，探索山海食材，開發創意料理，分享在地文化。 #這個原味的詩人，以一顆細膩的心、優美的擺盤天賦與廚師特有的敏銳味覺，參與原民台文化產業實境節目拍攝;也因為他以部落&在地達人為中心的理念，使得那些向來只有原住民才熟悉的山海食材─海裡河裡的魚蟹、路旁的山苦瓜、小河邊的月桃、森林裡的藤心等，都被賦予全新的靈魂，不吝嗇分享廚藝，讓更多族人可以傳遞來自台灣原住民部落最真切的味道。 ********************************************************************

我今天來阿里山
是要去拜訪一個物產特別豐富的的部落
屬於鄒族的特富野
這裡有一種食材叫做“轎篙筍”
現在剛好是它盛產的季節
聽說採筍達人一天收入超過一萬多元
耀忠還真想要了解看看
為什麼有這麼好康

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