БОЧКИ. ОСНОВЫ|Конспект онлайн-лекции Дениса Руденко|самогон|самогоноварение|азбука винокура

Конспект онлайн-лекции о бочках от Дениса Руденко.
Денису удалось раскрыть азбучные вещи, которые необходимо знать, если вы планируете заниматься бочковой выдержкой

Приятного Вам и вдумчивого просмотра!
https://youtu.be/mg5FqXjEbbY

полная версия онлайн-лекции
https://www.youtube.com/watch?v=PsB4rxI1D5w
канал Дениса Руденко https://www.youtube.com/channel/UC_upVkZ5Akp4B_NWiz0FczA

ТАЙМИНГ к ВИДЕО
00:01:47 дуб не является инертным материалом
00:03:28 старейшая бочка, дошедшая до наших дней
00:04:27 старые и громадные бочки
00:07:40 почему бочка, а не амфора
00:09:02 бондарни трех типов. "сухая", "мокрая", "белая"
00:11:34 ареал распространения дуба в Европе
00:13:22 типы дуба, используемые для производства бочек
00:21:23 основые леса Франции
00:28:40 американский белый дуб
00:30:41 другие леса Евросоюза и Восточной Европы
00:33:35 возраст дуба для производства бочек
00:34:19 производство бочки начинается с распилки кряжей
00:35:12 строение древесины дуба
00:38:57 почему "течет" бочка. радиальный распил
00:41:12 подготовка американского белого дуба для производства клепки
00:42:40 колка гидравлическим клином
00:43:10 нарезка на дощечки. важность естественной сушки древесины
00:45:17 сборка бочки из клепки. по шагам
00:52:45 короткий ролик о производстве дубовой бочки (от дубравы до дубовой бочки)
01:04:19 размеры винных бочек
01:06:23 выдержка в дубовых бочках. что дает бочка вину
01:07:25 ароматы привносимые в вино дубовой бочкой
01:09:23 влияние степени обжига на экстракцию
01:13:10 влияние вида дуба и его сушки на экстракцию
01:14:13 влияние размера бочки на скорость обогащения напитка компонентами дуба
01:15:48 старение бочки. сколько раз можно использовать под вино. клепка винной бочки после использования
01:22:14 использование щепы для облагораживания
01:26:58 подготовка бочки под повторную заливку вина

поддержать проект
https://www.youtube.com/channel/UC2hTxiOAh9w9PDYvHngwnbg/join
- ранний доступ к новым видео
- видео с доступом только по спонсорской ссылке
- стримы с доступом только по спонсорской ссылке

Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика.
https://www.azbukavinokura.com/karta-sajta

представительства проекта в соц.сетях
VK
https://vk.com/azbukavinokura

Facebook
https://www.facebook.com/groups/azbukavinokura/

OK
https://ok.ru/samogon.azbuka

Instagram
https://www.instagram.com/azbukavinokura.com_/

Twitter
https://twitter.com/azbuka_vinokura

Видео БОЧКИ. ОСНОВЫ|Конспект онлайн-лекции Дениса Руденко|самогон|самогоноварение|азбука винокура канала Vinokur TV Azbuka