Ensalada de Quinoa - Receta Fácil

Acompáñame a preparar una Exquisita Ensalada de Quinoa.

Ingredientes:
• 1 sobre de Quinoa
• 1 Aguacate
• 2 Jitomates
• ½ Cebolla Blanca
• 2 Chiles Verdes
• 1 Limón
• Sal al gusto
• Tostadas/Tortillas, Crema y Queso de tu preferencia

Preparación:
• En un sartén, agrega 1 ½ taza de agua
• Al hervir, agregar la Quinoa a fuego lento y dejar secar aproximadamente 20 minutos
• Dejar reposar 10 minutos
• Picar vegetales y agregar a un bowl
• Agregar la quinoa reposada, con el jugo del limón y sal al gusto
• Servir en tostadas y agregar crema y queso
• A disfrutar!

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