Šnicle u saftu mekane kao puter. Režu se vilicom. Sočne i ukusne

Šnicle u saftu mekane kao puter. Režu se vilicom. Sočne i ukusne

Juneće šnicle, za razliku od telećih, moramo malo duže termički obrađivati i da bi bile potpuno mekane moramo ih dinstati određeno vrijeme.
Naše su ispale mekane kao puter i kao što se može vidjeti - režemo ih samo vilicom. Saft je preukusan i zaista se trud isplati, dobit ćete sve komplimente.
Sigurno najmekša junetina koju smo probali.

Ukoliko Vam se sviđa video koji ste upravo pogledali 𝐏𝐑𝐄𝐓𝐏𝐋𝐀𝐓𝐈𝐓𝐄 𝐒𝐄 na naš kanal, stisnite 𝐋𝐈𝐊𝐄 i pratite nas na :
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : https://www.facebook.com/kuhinjaza10

𝐒𝐀𝐒𝐓𝐎𝐉𝐂𝐈 :
Juneće šnicle ( ruža ili but )
luk
paprika
paradajz
mrkva
bijeli luk
začini : sol, biber, ružmarin
1 kašika brašna

𝐑𝐄𝐂𝐄𝐏𝐓 :
✅ Juneće šnicle rezati na komade i rastanjiti čekićem. Bockati nožem i začiniti sa obe strane : sol i biber
✅ Mariniramo ih u ulju i ružmarinu i ostavljamo u frižider do upotrebe
✅ Propržiti luk 2 minute nakon čega ćemo dodati meso i sve zajedno pržiti 5 - 10 minuta. Začinit ćemo sa malo slatke paprike te dodati i bijeli luk
✅ Nakon 10 minuta dodajemo i ostalo povrće : papriku, mrkvu i paradajz
✅ Dinstamo 15 minuta
✅ Nakon 15 min doljevamo 200 ml vode prvi put i dinstamo još 15 minuta
✅ Dodajemo još 200 ml vode i dinstamo dodatnih 15 minuta
✅ Izvadimo meso i blendamo ili pasiramo povrće, te vratimo meso i doljevamo 400 ml vode. Dinstamo sve zajedno 20 minuta
✅ U zdjelici pomiješati kašiku brašna i malo hladne vode te dodati u naš saft. Ostavimo još 10 minuta na plati i naše šnicle su gotove. Začiniti na kraju po ukusu.

Mekane i sočne, režu se vilicom a saft je zaista preukusan.

𝐇𝐯𝐚𝐥𝐚 𝐬̌𝐭𝐨 𝐬𝐭𝐞 𝐩𝐨𝐠𝐥𝐞𝐝𝐚𝐥𝐢 𝐨𝐯𝐚𝐣 𝐯𝐢𝐝𝐞𝐨 𝐢 𝐡𝐯𝐚𝐥𝐚 𝐬̌𝐭𝐨 𝐧𝐚𝐬 𝐩𝐫𝐚𝐭𝐢𝐭𝐞.

snicle
junetina
junece snicle
mekane snicle
snicle koje nisu zilave

#junetina #snicle #meso

Видео Šnicle u saftu mekane kao puter. Režu se vilicom. Sočne i ukusne канала Kuhinja za 10