OBARUŠA KAT NA KAT - MASENICA - STARINSKI RECEPT

Ova obaruša je simbol našeg odrastanja. Nekada se spremala uglavnom na selu, a danas je ona omiljeno jelo u svakoj domaćinskoj kući širom mog rodnog kraja, domaćinskoj kući gdje se sprema i uživa u domaćoj hrani.

SASTAV:

• 1kg brašna
• 1,8L hladne vode
• 1 supena kašika soli (i više po ukusu)

Za preliv:

• 150g putera
• 1 supenu kašiku pravog kravljeg masla
• 200g zrelog kajmaka
• 150g mladog kajmaka
• po želji ovčiji ili neki drugi sir

Видео OBARUŠA KAT NA KAT - MASENICA - STARINSKI RECEPT канала Binin Sahan