Матнакаш на закваске. Необыкновенно вкусный и ароматный хлеб
Матнакаш - необыкновенно вкусный и ароматный хлеб в форме толстой лепешки с характерным рисунком. Особенно хорош в свежеиспеченном виде. Я попробовала испечь этот хлеб на закваске, получился очень вкусный хлеб с эластичным крупнопористым мякишем и твёрдой хрустящей корочкой.
Поблагодарить автора за видео можно здесь:
Карта Сбербанка: 2202 2039 2602 2320
Юмани: https://yoomoney.ru/to/4100117682891655
Аврова Татьяна Георгиевна
ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:
Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske/
Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske_2/
Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vypechka/
Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/
Страна вкусного хлеба на закваске:
https://ridero.ru/books/strana_vkusnogo_khleba_rukovodstvo_po_vypechke_khleba_na_zakvaske/
Сладкие деликатесы к вашему столу:
https://ridero.ru/books/cladkie_delikatesy_k_vashemu_stolu/
Ингредиенты:
Для опары:
80 г пшеничной закваски (стартера) 50% влажности
80 г пшеничной муки высшего или 1 сорта
40 мл воды
или
50 г пшеничной закваски (стартера) 100% влажности
110 г пшеничной муки высшего или 1 сорта
40 мл воды
Для теста:
вся закваска
370 г пшеничной муки высшего или 1 сорта
280 мл воды
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
Я в RUTUBE: https://rutube.ru/channel/24279308/
Я в Телеграм: https://t.me/+oH_rS-ei_r45YWNi
Я в Дзене: https://zen.yandex.ru/id/622745bd04d1f7443ec276d3
Кликнув на рекламу, предлагаемую в ролике, Вы помогаете каналу. Спасибо!!!
По вопросу Рекламы и Сотрудничества писать в Контакты: https://vk.com/avrova_blog
Видео Матнакаш на закваске. Необыкновенно вкусный и ароматный хлеб канала Татьяна Аврова. Любимые рецепты
Поблагодарить автора за видео можно здесь:
Карта Сбербанка: 2202 2039 2602 2320
Юмани: https://yoomoney.ru/to/4100117682891655
Аврова Татьяна Георгиевна
ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:
Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske/
Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske_2/
Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vypechka/
Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/
Страна вкусного хлеба на закваске:
https://ridero.ru/books/strana_vkusnogo_khleba_rukovodstvo_po_vypechke_khleba_na_zakvaske/
Сладкие деликатесы к вашему столу:
https://ridero.ru/books/cladkie_delikatesy_k_vashemu_stolu/
Ингредиенты:
Для опары:
80 г пшеничной закваски (стартера) 50% влажности
80 г пшеничной муки высшего или 1 сорта
40 мл воды
или
50 г пшеничной закваски (стартера) 100% влажности
110 г пшеничной муки высшего или 1 сорта
40 мл воды
Для теста:
вся закваска
370 г пшеничной муки высшего или 1 сорта
280 мл воды
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
Я в RUTUBE: https://rutube.ru/channel/24279308/
Я в Телеграм: https://t.me/+oH_rS-ei_r45YWNi
Я в Дзене: https://zen.yandex.ru/id/622745bd04d1f7443ec276d3
Кликнув на рекламу, предлагаемую в ролике, Вы помогаете каналу. Спасибо!!!
По вопросу Рекламы и Сотрудничества писать в Контакты: https://vk.com/avrova_blog
Видео Матнакаш на закваске. Необыкновенно вкусный и ароматный хлеб канала Татьяна Аврова. Любимые рецепты
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
21 января 2020 г. 18:00:08
00:05:03
Другие видео канала
Изумительное тесто на закваске с добавлением картофельного пюре и жареного лукаЧихиртма (чыхыртма, чыгыртма) по-азербайджански. Оригинальное блюдо и яркий вкусРомовая баба на закваске. Идеальный рецептБыстрые блинчики к завтраку! Без масла!Чудесный хлеб на закваске с семенами укропаДомашняя грудинка. Восторг!Пирог с ревенемЗавтрак с Шампиньонами и Овощами НА СКОВОРОДЕ. 20 минут и Готово!Самый вкусный клюквенный пирог!Шоколадно - медовое печенье. Без яиц!Восхитительный шоколадный торт без выпечкиВкусный, ароматный! На завтрак, на обед, на ужин! СЫРНЫЙ ХЛЕБ на закваскеКак поточить лезвие блендераЛепешки из простейшего теста на кефире. Справятся даже новички на кухне.Пекинская капуста. Гениально и просто!Фантазийный кексВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ НА ЗАКВАСКЕ с сырной посыпкойПшеничный хлеб с добавлением чечевичной муки на закваскеУниверсальные рожки (трубочки) для наполнения, булочки-клубочки из теста на закваскеПшенично-амарантовый хлеб на закваскеПышный сдобный хлеб на закваске