Entremet aux 3 mousses chocolat et son biscuit croustillant
biscuit croustillant
50 g de crêpe dentelle
100 g de praliné maison
30 g de chocolat au lait
mousse au chocolat noir 56 %
140 g de chocolat noir
100 ml de lait
200 ml de crème 30 % de matière grasse
2 feuilles de gélatine
mousse au chocolat au lait
160 g de chocolat au lait
100 ml de lait
200 ml de crème liquide 30 % de matière grasse
2 feuilles de gélatine
mousse au chocolat blanc
200 g de chocolat blanc
100 ml de lait
2 feuilles de gélatine
200 ml de crème liquide 30% de matière grasse
voici le lien pour la génoise fine il faudra rajouter à la recette 30g de cacao amer sans Sucre
https://youtu.be/RWGj67L9mcY
voici le lien pour la recette du praliné maison
البسكويت المقرمش
50 غرام من كريب ضونتيل
100 غرام من معجون الفستق
30 غرام من الشوكولا بالحليب
كريمة الشوكولاطة سوداء 56%
140 غرام من الشكولاتة السوداء
100 ملل من الحليب
200 ملل من الكريمة السائلة المحتوية على 30 %من المادة الدسمة
ورقتان من الجيلاتين
كريمة الشوكولاتة بالحليب
160 غرام من الشوكولا بالحليب
100ملل من الحليب
200 ملل من الكريمة السائلة المحتوية على 30%من المادة الدسمة
ورقتان من الجيلاتين
كريمة بالشوكولا البيضاء
200 غرام من الشوكولا البيضاء
100 ملل من الحليب
ورقتان من الجيلاتين
200 ملل من الكريمة السائلة المحتوية على 30% من المادة الدسمة
https://youtu.be/VM7Xayfs62s
Видео Entremet aux 3 mousses chocolat et son biscuit croustillant канала Cuisine Tii
50 g de crêpe dentelle
100 g de praliné maison
30 g de chocolat au lait
mousse au chocolat noir 56 %
140 g de chocolat noir
100 ml de lait
200 ml de crème 30 % de matière grasse
2 feuilles de gélatine
mousse au chocolat au lait
160 g de chocolat au lait
100 ml de lait
200 ml de crème liquide 30 % de matière grasse
2 feuilles de gélatine
mousse au chocolat blanc
200 g de chocolat blanc
100 ml de lait
2 feuilles de gélatine
200 ml de crème liquide 30% de matière grasse
voici le lien pour la génoise fine il faudra rajouter à la recette 30g de cacao amer sans Sucre
https://youtu.be/RWGj67L9mcY
voici le lien pour la recette du praliné maison
البسكويت المقرمش
50 غرام من كريب ضونتيل
100 غرام من معجون الفستق
30 غرام من الشوكولا بالحليب
كريمة الشوكولاطة سوداء 56%
140 غرام من الشكولاتة السوداء
100 ملل من الحليب
200 ملل من الكريمة السائلة المحتوية على 30 %من المادة الدسمة
ورقتان من الجيلاتين
كريمة الشوكولاتة بالحليب
160 غرام من الشوكولا بالحليب
100ملل من الحليب
200 ملل من الكريمة السائلة المحتوية على 30%من المادة الدسمة
ورقتان من الجيلاتين
كريمة بالشوكولا البيضاء
200 غرام من الشوكولا البيضاء
100 ملل من الحليب
ورقتان من الجيلاتين
200 ملل من الكريمة السائلة المحتوية على 30% من المادة الدسمة
https://youtu.be/VM7Xayfs62s
Видео Entremet aux 3 mousses chocolat et son biscuit croustillant канала Cuisine Tii
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Le 3 chocolatsL'entremet Praliné - Chocolat ( Biscuit Dacquoise noisette)トリプル・チョコレートムースの作り方 Triple Chocolate Mousse Cake|HidaMari CookingGlaçage miroir au chocolat FACILE et INRATABLERECETTE BÛCHE AUX 3 CHOCOLATSRecette Gateau Chocolat Royal ou Trianon facile : biscuit, mousse chocolat, pralinéGâteau Chocolat MascarponeEntremet cœur st valentin citron coco - Recette par Chef Sylvain !دونوت في الفرن✨Glaçage Miroir Ultra Brillant Sans Glucose ni Lait Concentré très facile✨Croustillants aux trois chocolatsاللاير كيك كيكة عيد ميلاد زوجي اللي حسبني شريتها 🙄🙄 انتوما واش رايكم 😄😄Recette de gâteau royale 3 parfums كعكة 3 نكهاتBûche tiramisu mousse mascarpone café ☕Entremet 3 chocolats avec un glaçage miroir au chocolatLe Royal ou Trianon [ CAP Pâtissier ]حلوى ملكية اقتصادية بطبقة مقرمشة بدون فويتيين ولا لوز😯 موس الشكلاطة عمرك جربتيها كلاصاج لامع 👌OBJECTIF CAP PÂTISSIER N°6 : Les religieuses au chocolatGÂTEAU SANS CUISSON A LA FRAISE TROP FACILE (CUISINE RAPIDE)