Котлеты из свиного фарша с сырной начинкой

Крупную морковь и 2 зубчика чеснока натерла на мелкой терке. Переложила к фаршу. У меня здесь полкилограмма фарша из свинины.
Добавила 2 яйца.
Всыпала 2 столовые ложки манки. Соль и перец по вкусу, а также копченую паприку. Очень нравится она мне в котлетках!
Хорошо перемешала и отбила фарш. Оставила на минут 20, чтобы манка набухла.
За это время сделала начинку для котлет. К 100 граммам тертого твердого сыра добавила измельченную петрушку. Заправила двумя столовыми ложками майонеза.
Слепила свиные котлеты с сырной начинкой. Обваляла их в муке.
Обжарила сразу на сильном огне по пару минут с каждой стороны, чтобы образовалась корочка, и котлетки запечатались.
А затем довела да готовности на медленном огне под крышкой.

Вот и все, красивые и вкусные котлеты из свиного фарша готовы! Приятного аппетита! Благодарю за лайк и подписку. И, конечно, готовьте с удовольствием и живите вкусно каждый день!

#вкуснокаждыйдень #котлетыссыром #котлетырецепт #котлеты #котлетысначинкой #котлета #котлетымясные #котлетки #изфарша #чтоприготовить

Видео Котлеты из свиного фарша с сырной начинкой канала Вкусно каждый день