El Mejor Arroz CHAUFA DE POLLO (SECRETO DE CHIFA!! 😱) | Arroz Chaufa Receta ✔️

En este vídeo te voy a enseñar como hacer el mejor arroz chaufa de pollo fácil y rápido. 🤫 En esta receta de arroz chaufa te revelaré el ingrediente secreto que utiliza el chifa y los restaurantes. Este arroz chaufa casero te quedará muy delicioso!! También te enseñaré el truco para que nada se pegue en la sartén. Todos los ingredientes para hacer arroz chaufa de pollo te lo dejo a continuación:
ARROZ CHAUFA RECETA.
Ingredientes para hacer arroz chaufa de pollo (2 porciones):
- pollo (350g)
- arroz graneado y frío (1 taza)
- kión picado finamente (1/4 cdta)
- hot dog opcional (2 unid.)
- huevos (2 unid.)
- azúcar (1/4 cdta)
- ajo molido (1/4 cdta)
- cebolla china (1 atado)
- sal opcional ( 1 pizca)
- sillao (1.5 cdas)
- marinado chino (2 cdas)
- aceite de ajonjolí (1 cda)
- salsa de ostión (1 cda)
- aceite vegetal (2 cdas)
- chicken power (1 cda medidora)

Como preparar arroz chaufa de pollo:
primero debemos curar la sartén para que no se pegue lo que vayamos a freír, y eso lo haremos agregando aceite muy caliente sobre toda la superficie. Luego agregaremos los huevos, sal, batir y expandir en la sartén. Con ayuda del cucharón cortar y reservar. Agregar el aceite y freír el pollo marinado. reservar. Sofreír el kión y ajo, seguidamente agregar azúcar y el hotdog. Freír. Agregar el arroz, aceite de sésamo, salsa de ostión y remover bien. Reintegrar el pollo y el huevo. Remover bien. A continuación agregar el ingrediente secreto, que es el chicken power, remover bien y finalmente agregar la cebolla china y apagar la hornilla. Servir bien calientito... que disfrutes!!
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