STRUDDEL DE MANZANA - MARINA COCINA

¡Hola! Soy Marina y espero te guste esta receta de Struddel de manzana.
Ingredientes:
- 4 manzanas
- 1/2 kilo pasta hojaldre
- Harina
- 1/2 taza de nueces picadas
- 2 cucharadas de pan molido
- 50 gramos de almendras fileteadas
- 1/2 taza de pasitas maseradas (remojadas) con ron
- 100 gramos de azúcar mascabado
- 1 cucharadita de canela molida
- 40 gramos de mantequilla
- 1 yema de huevo
- 1 brocha (para embarrar el huevo)

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