딸래미 표 [ 맛있는 제육볶음 & 콩나물국 ] Dauti's delicious stir-fried pork & bean sprout soup

*가족을 위해 맛있는 밥상을 차려봤어요!
*제육볶음은 30분 이상 재워야 맛나요
*콩나물국 끓이실 때 뚜껑을 열거나 닫거나 둘 중 하나만 하셔야 비릿한 맛이 안 나요
*수제쌈장 레시피는 아래에 적어둘게요
*행복한 하루 보내세요:)

[제육볶음]
재료: 돼지 앞다리 600g, 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 3개
양념: 고추장 크게 2T, 고춧가루 4T, 맛술 4T, 올리고당 2T, 굴소스 1T, 간장 5T, 다진마늘 크게 1T

[콩나물국]
재료: 콩나물 300g, 물 1.5L, 대파 1/2대
육수: 코인육수 2알, 다진마늘 0.5T, 참치액 1T, 국간장 2T, 고춧가루 1T, 소금 조금

[수제쌈장]
고추장 1T, 된장 0.5T, 다진마늘 1T, 다진 청양고추 0.5T, 참기름 1T, 깨소금 듬뿍

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