РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ИНДЕЙКА В ДУХОВКЕ с брусничным соусом | 🎄 ГОРЯЧЕЕ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ от Виктора Белей

Итак, наше новогоднее меню 2021 пополняется еще одним волшебным рецептом: ИНДЕЙКА В ДУХОВКЕ ФАРШИРОВАННАЯ ЯБЛОКАМИ с кофейно-брусничным соусом. Индейка, запеченная в духовке по моему рецепту, будет очень эффектно смотреться на любом праздничном столе и манить своими ароматами! А во время приготовления – у Вас гарантированно появится новогоднее настроение! Ваш дом наполнится ароматами цитрусовых, корицы, имбиря, бадьяна и розмарина.

СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ ИНДЕЙКИ! ГОТОВЬТЕ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021! Отмечайте меня на фото с моими рецептами в инстаграм @chef_viktor_beley
И, С НАСТУПАЮЩИМ ВАС, НОВЫМ ГОДОМ 2021!

НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПОДПИСЫВАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UC1vlulrLIMlYeHs2G8lsOKQ?sub_confirmation=1
НОВЫЙ ВЫПУСК КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ!
РАБОТАЕМ!

Ингредиенты для РОЖДЕСТВЕНСКОЙ ИНДЕЙКИ В ДУХОВКЕ:
Индейка (целиком) – 2,5-3 кг.
Яблоки зеленые – 1,5 кг.
Мед – 50 г.
Имбирь – 30 г.
Брусника – 50 г.
Специи: корица, гвоздика, бадьян, цедра апельсина, лимона– по вкусу

Для засолки индейки:
Вода – 3 л.
Соль – 60 г.
Довести рассол до кипения, охладить. Поместить индейку в рассол и убрать на ночь в холодное место.

Для глейза:
Демик (густой куриный/говяжий бульон) – 100 г.
Мед – 100 г.
Соевый соус – 100 г.

Для кофейно-брусничного соуса:
Брусника – 400 г.
Кофе – 1 порция (чашка)
Вино красное – 300 г.
Сахар – 300 г.

Способ и время приготовления – смотрите в видео!;) Если остались вопросы – задавайте их в комментариях!)

Публикуйте ПРАЗДНИЧНУЮ ИНДЕЙКУ у себя в инстаграм и не забывайте отмечать меня @chef_viktor_beley

Готовьте вкусно и с удовольствием!😉

#ВикторБелей #индейка #новыйгод2021 #индейкавдуховке #какприготовитьиндейку #шефповар #индейкарарецепт #новогоднееменю #рецептынановыйгод #кулинарныйканал #кулинарныйблог #новогодниерецепты #новогоднийстол2021 #новогоднийрецепт #чтоприготовитьнановыйгод #горячеенановыйгод #менюнановыйгод2021

✔ Поделись этим видео: https://youtu.be/mIPtTPKrNZQ
✔Виктор Белей в социальных сетях:
🔴 Instagram: https://www.instagram.com/chef_viktor_beley/
🔴 Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100002001789086

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

✔Салат МИМОЗА по авторскому рецепту на новый год 2021:
https://youtu.be/d2-JFvX0aXE

✔Шаурма за 40 рублей!!! Рецепт шаурмы от шеф-повара:
https://youtu.be/SZOO4Z73RjU

✔Итальянская кухня | 3 рецепта ПИЦЦЫ: маргарита, 4 сыра и гурман | Лучшее тесто для пиццы:
https://youtu.be/Hb0qy5cmQG0

✔БУЖЕНИНА из свинины в духовке | Блюдо новогоднего стола 2021:
https://youtu.be/4FSte1KmIxk

✔ЛАЗАНЬЯ за 15 минут | Рецепт лазаньи с соусом болоньезе и бешамель:
https://youtu.be/8fOWpcfUUQI

✔Идеальный рецепт десерта КРЕМ-БРЮЛЕ с Максом Брандт:
https://youtu.be/vazt3SAXwZ0

✔ПАСТА КАРБОНАРА | Рецепт пасты карбонара со сливками и беконом:
https://youtu.be/8SAiOQVNgwA

✔ Быстрый, вкусный и полезный завтрак | СЫРНИКИ БЕЗ МУКИ | Рецепт идеальных сырников от шеф-повара:
https://youtu.be/SDqO5siay74

✔АДЖАПСАНДАЛИ ПО-ГРУЗИНСКИ:
https://youtu.be/czARiEOtBjU

✔РИЗОТТО с белыми грибами:
https://youtu.be/0xG1Oy8LyQk

✔Как приготовить сочный шашлык | Маринад для шашлыка из свинины:
https://youtu.be/YwBFTMn4Rzg

✔Как приготовить баклажаны | РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ с сыром и пастой тальолини по рецепту итальянского шеф-повара Бруно Марино:
https://youtu.be/AeKBr0754_M

✔Сочные КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ + грибной соус "ЖУЛЬЕН" на сковороде:
https://youtu.be/iCEAb3Acj0Y

✔ Нежнейшая ТЕЛЯТИНА с картофелем ДОФИНУА и грибной соус от шеф-повара Виктора Белей:
https://youtu.be/G5d7jGHi3AE

✔НЕОБЫЧНЫЙ ПОДОВЫЙ ХЛЕБ | Такой хлеб не купишь в магазине:
https://youtu.be/p8QoMD6jMQo

✔Легендарное каре ягненка на мангале | Самый вкусный шашлык из баранины:
https://youtu.be/njmZ9oKQ1B4

✔САМЫЙ ВКУСНЫЙ ХЛЕБ НА РУСИ | Рецепт настоящего бородинского хлеба:
https://youtu.be/QIThrJ9X8eQ

✔Шашлык из рыбы | Форель под особенным маринадом:
https://youtu.be/bikQ9ukupXE

✔Рецепт мороженого | Мороженое "пломбир" | Кокосовое мороженое со вкусом авокадо-лайм | Щербет клубника-базилик:
https://youtu.be/_4vOURgxGdg

✔ПЛОВ с салатом ШАКАРОБ | Рецепт плова от шеф-повара Виктора Белей:
https://youtu.be/Kkuu3GiMzyk

✔Рецепт ТЫКВЕННОГО ХЛЕБА | Как испечь хлеб:
https://youtu.be/jUlx_4NHi30

✔Как приготовить ДОРАДО В ДУХОВКЕ | Рецепт рыбы по-средиземноморски:
https://youtu.be/2xwSsrE5sbI

✔Рецепт фамильной окрошки. Такую окрошку вы точно никогда не пробовали:
https://youtu.be/Q17AKsJ6A2c

✔Уха из форели и судака на костре:
https://youtu.be/-ach-qn_les

✔Трендовый десерт лета 2020 | Меренговый рулет с клубникой и взбитыми сливками:
https://youtu.be/nYKYJZawBNE

✔Вкусный рецепт свекольника с копченой сметаной:
https://youtu.be/E0oEU7vDXpU

✔Быстрый завтрак из 3 яиц | Французский омлет | Японский омлет | Домашний омлет:
https://youtu.be/FB22Jpu1kO8

✔ТЫКВЕННЫ ПИРОГ с яблоками и рецепт ПИРОЖКОВ с авторской начинкой:
https://youtu.be/VCtrawVoIxE

© Шеф-повар Виктор Белей

Видео РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ИНДЕЙКА В ДУХОВКЕ с брусничным соусом | 🎄 ГОРЯЧЕЕ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ от Виктора Белей канала ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ с Виктором Белей