チーズがもれない！ちくわ梅しそチーズ磯辺揚げ弁当〜包丁もまな板もいらない　【 10分弁当 】【 bento 】

⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です

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重版決定！（　´・ω・｀）💦
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【 10分弁当 】ちくわ梅しそチーズ磯辺揚げ弁当〜包丁もまな板もいらない　【 bento 】
⏰調理時間　10分（詰めるのは別）
おかずは以下の3品
❶ちくわ梅しそチーズ磯辺揚げ
❷小松菜とえのきのわさマヨあえ
❸根菜の味噌焼き

📝作り方ブログ
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ー必要な道具ー
フライパン（小）
耐熱皿　（レンジOKのもの1つ、トースターOKのもの２つ）
ピーラー
計量スプーン
シリコンふた（ラップ）
はし（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
スプーン（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
●レンジは500W
●トースターは1000W

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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います！（　´・ω・｀）ノ

📺キッチンツール紹介動画
Part１：https://youtu.be/sreF_L8ee2g

Part２：https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo
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◉根菜用縦型ピーラー（タマネギを切っているピーラー）
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※ブログに詳細記載
https://akarispmt.com/tategatapi-ra-syoukai/301/
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ー材料ー （１人分）
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK

❶ちくわ梅しそチーズ磯辺揚げ
ちくわ　2本
サラダ油　　適量

★
小麦粉　　小さじ1〜
片栗粉　　小さじ1〜
水　　　　大さじ〜1/2
青のり　　小さじ1/2〜

★★
とろけるスライスチーズ　　1枚
しその葉　　1枚
梅チューブ(ねり梅)　　　適量

※チーズはとけるタイプを使ってください。溶けないタイプはうまく丸まりません。

※梅肉は、伸ばして塗ると良い。動画では伸ばしていないが、伸ばしたほうがちくわ全体に梅の味が広がる。

※ちくわが温かいうちにたべるとチーズがびよーんと伸びて美味しい。
❷小松菜とえのきのわさマヨあえ
小松菜　　1株（40g）
★
えのき　　20ḡ
バター　　〜3g

★★
マヨネーズ　小さじ1/2
わさび
しょうゆ　小さじ〜1/3
❸根菜の味噌焼き

★
ニンジン　　20〜30スライス
冷凍ゴボウ　　15ｇ
味噌　　小さじ1/3
しょうゆ　小さじ1/3
みりん　　小さじ1

木の芽（山椒）
※山椒もなければ、七味唐辛子でもOK。もちろん薬味なしでも良いが、私は山椒があったほうが絶対に美味しいと思う。とはいっても、山椒は好き嫌いが分かれるのでお好みでどうぞ★（　´・ω・｀）ノ

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Ingredients (for 1 person)
* Tube type ginger and garlic are OK

❶ Chikuwa cheese Tenpura

2 Chikuwa (tube-shaped fish paste cake)
Appropriate amount of salad oil

★
1 teaspoon of flour
Potato starch 1 teaspoon ~
Water ~ 1/2 tablespoon
Green laver 1/2 teaspoon ~

★★
Melting sliced ​​cheese 1 piece
Umeboshi paste Appropriate amount
One leaf of shiso
* Shiso: A plant of the mint family, native to eastern Asia, used as a herb in Japanese cooking.
* Please use a type that melts cheese. The type that does not melt does not curl well.

* You should stretch and apply Umeboshi paste. (Although not stretched in the video ...)

* If you eat the chikuwa while it is warm, the cheese will melt and be delicious.
❷ Komatsuna & Enoki Wasabi Mayonnaise

Komatsuna (Japanese mastered spinach)
1 share (40 g)
★
Enoki 20g
Butter ~ 3g

★★
Mayonnaise 1/2 teaspoon
wasabi
Salty soy sauce ~ 1/3 teaspoon
❸ Grilled vegetables with miso

★
Carrot 20-30 slices
Frozen burdock 15g
Miso 1/3 teaspoon
Salty soy sauce 1/3 teaspoon
Mirin 1 teaspoon

young Leaves of Sansho, Japanese Pepper
* If you don't have Sansho (Japanese Pepper), you can use Shichimi pepper. Of course, you don't have to use condiments, but I think it's definitely better to have Japanese pepper. Please if you like ★
(´ ・ ω ・ ｀) ノ
Thank you for watching the video.If you have any questions, please comment and I will reply (as much as possible).
（　´・ω・｀）ノ

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🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
小さな大脱走　提供：松浦洋介（DOVA-SYNDROME）
https://dova-s.jp/bgm/download14695.html
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。

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