Овощной БРАУНИ / Брауни из БАТАТА и МОРКОВИ

ОВОЩНОЙ БРАУНИ
Рецепт для тех, кто не ест яйца и старается искать альтернативы привычным блюдам. Интерес у этого блюда в том, что по сути вы готовите из овощей и овсянки. А какао , арахисовую пасту и сахар используете, чтобы замаскировать овощную запеканку под привычный для глаз десерт.

Ингредиенты для ОВОЩНОГО брауни:
✅1 чашка батата
✅1 чашка моркови
✅ 80 гр. овсяных хлопьев
✅2 ст. ложки арахисовой пасты ( без добавок)
✅3-4 ст. ложки какао ( у меня несквик )
✅2 ст. ложки сахара
✅шоколад по желанию для начинки

1️⃣Для начала нужно помыть, почистить и порезать овощи , примерно 2 см.

2️⃣Потом ставим запекать их на 40 минут в фольгу при 200 градусах.

3️⃣Как только наши овощи легко протыкаются вилкой или ножиком достаём их из духовки и отправляем в блендер .

4️⃣Добавляем остальные ингредиенты по списку и перемалывем все до однородности.

5️⃣Если вам кажется ,что смесь жидковатая , то можете добавить ещё муки.

6️⃣Как все смололи, перекладываем в форму для запекания.

7️⃣По желанию украсить шоколадом или орехами.

8️⃣Выпекаем около 80 минут при 200 градусах.

После достать и дать хорошо остыть . После остывания блюдо приобретает привычную консистенцию брауни и имеет яркого привкуса моркови.

Если же вам нравится мягкий десерт, который можно есть ложкой, то пожалуйста, можно не ждать.

Приятного аппетита.
Более подробный видео рецепт , уже на моем ютуб канале ( ссылка в описании профиля).

Видео Овощной БРАУНИ / Брауни из БАТАТА и МОРКОВИ канала Кристюшкины Плюшки