Штрудли с Капустой и Картошкой.Семейный Немецкий Рецепт.Strudel mit Kohl und Kartoffeln.

Я немка, и мне это блюдо знакомо с детства. Как часто моя мама готовила их. Если вы действительно хотите приготовить настоящие немецкие штрудели, то вам ко мне. Готовьте, и приятного вам аппетита!

Квашеная Капуста https://www.youtube.com/watch?v=PIz8qad-Ma0&list=PLlCUAChUoCfhav-VfjsLoQ8x3w0kVueGm&index=3

ПОСТНЫЕ ПАРОВЫЕ ГАЛУШКИ (Dampfnudel) https://www.youtube.com/watch?v=0-VHHPTDf4E&list=PLlCUAChUoCfhDH07CaPSItUcQUrHpZ2bH&index=4

МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ
Германия моими глазами https://www.youtube.com/channel/UCDlocKPSpFikka2qeiGAHUA?view_as=subscriber

СОСТАВ:
тесто:

вода-300 мл.
мука-400-500 гр. (зависит от клейковины муки)
дрожжи-30 гр.
сахар-2 ч.л.
соль-1 ч.л.

свиные рёбра
капуста квашенная
лук
картофель
соль,чёрный перец по вкусу
лавровый лист
вода

количество продуктов значения не имеет

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

INGREDIENTS:

dough:

Water is 300 ml.
Flour-400 gr.
Yeast-30 gr.
Sugar-2 tsp
Salt-1 tsp

pork ribs
sauerkraut
onion
potato
Salt, black pepper to taste
bay leaves
water

The number of products does not matter

GOOD APPETITE!

ZUTATEN:

teig:

Wasser ist 300 ml.
Mehl-400-500 gr.
Hefe-30 gr.
Zucker-2 TL
Salz-1 TL

Schweinerippchen
Sauerkraut
Zwiebel
Kartoffel
Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Lorbeerblätter
Wasser

Die Anzahl der Produkte spielt keine Rolle

GUTEN APPETIT!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ

https://ok.ru/profile/100662256383
https://ok.ru/tamadaroza
https://ok.ru/video/myVideo
https://ok.ru/profile/100662256383/album/444541880575
#штрудли #тесто #рецепт #strudel #teig #rezept #dough #recipe

Видео Штрудли с Капустой и Картошкой.Семейный Немецкий Рецепт.Strudel mit Kohl und Kartoffeln. канала RosaKoch