Китайские Королевские Крахмальные Цветные Пигоди

Прозрачные манты или пигоди можно сделать цветными.

Тесто:
• Крахмал картофельный – 200 г.
• Мука в/с – 38 г.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Капуста красная – 150 г.
• Вода – 250 г.
• Сок лимона – 1 ч.л.

Начинка:
• Капуста красная – 100 г.
• Говяжий фарш – 200 г.
• Лук – 100 г.
• Масло растительное – 3-4 ст.л.
• Чеснок – 2 зуб. (13 г.)
• Паприка – 0,5 ч.л.
• Черный перец – 1/3 ч.л.
• Имбирь – 1/3 ч.л.
• Кориандр молотый – 0,5 ч.л.
• Соль по вкусу

#ВкусНина #Манты #Пигоди

Сообщество ВКонтакте: https://vk.com/vkusnina
Страница в Facebook: https://www.facebook.com/VkusNina

"Ishikari Lore" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Видео Китайские Королевские Крахмальные Цветные Пигоди канала ВкусНина