Receta: Como Hacer Pastel De Choclo Casero (Maiz, Elote) - Silvana Cocina

Receta paso a paso para hacer un delicioso pastel de choclo (maiz o elote) casero . Es Muy Facil!

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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 5 O 6 CHOCLOS PASTELEROS. Ó 2 KILOS DE CHOCLOS CONGELADOS.
ALBAHACA DEPENDE DE LA CANTIDAD DE CHOCLOS UNAS 4 O 5 HOJAS.
PARA EL PINO DE CARNE: 400 GRMS CARNE MOLIDA DE VACUNO 1 CEBOLLA Y MEDIA SAL ACEITE VEGETAL COMINO Y AJI DE COLOR ( PIMENTON ROJO MOLIDO)
4 PIEZAS DE POLLO COCIDAS EN AGUA Y SAL, 2 Ó 3 HUEVOS DUROS, ACEITUNAS A GUSTO.
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