TIERNO Y JUGOSO, EL MEJOR CORDERO ASADO

Cocina conmigo esta receta de cordero asado, muy rica y fácil.

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CORDERO ASADO
Ingrediente:
- 1 pierna de cordero de 400g.
- 1 cebolla en juliana.
- 1 patata grande en rodajas gruesas.
- Pimienta molida.
- Sal.
- Tomillo seco.
- 200ml de vino blanco.
- Agua c/n cantidad necesaria en caso que lo necesite.
Horno precalentado a 190º, la mía tardo 1 hora y 40 minutos.

ROAST LAMB
Ingredient:
- 1 leg of lamb of 400g.
- 1 julienned onion.
- 1 large potato in thick slices.
- Ground pepper.
- Salt.
- Dried thyme.
- 200ml of white wine.
- Water with the necessary amount in case you need it.
Preheated oven at 190º, mine took 1 hour and 40 minutes.

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