✅ Como preparar LOMO de CERDO RELLENO paso a paso || Como cortar un lomo para relleno

En esta Cooking Class con Mariana Luna, aprenderemos paso a paso de un delicioso Lomo de cerdo relleno

INGREDIENTES PARA EL MOUSSE DE CARNE (RELLENO)
Mezclar bien los siguientes ingredientes:

1/2 kilo de carne molida de res
300 gr de carne molida de cerdo
1 tazas de sofrito
1 tazas de pan remojado en leche
1 tazas de butifarra ó embutidos picados
1/2 taza de nueces de picada
½ taza de aceitunas
½ taza de pasas
½ taza de almendras picadas
Sal, pimineta y oregano al gusto
½ taza de crema de leche
1 huevo

Cuéntanos como te fue con tu preparación. Estaremos compartiendo muchas mas recetas de Navidad. Seguro te saldrá delicioso, espero que lo disfrutes con tus seres queridos.

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