Kuih Seri Muka | Puteri Salat | Kue Talam Ketan Pandan
Hi Semua, kali ni Che Nom nak share resepi Seri Muka yang gerenti dapat permukaan yang licin, dan rasa pun sedap. Dalam video yg lepas, Che Nom dah tunjuk resepi dan cara masak style org lama atau org dulu-dulu.. Nak dapat permukaan yang licin kena pandai control api pengukus dan agak susah nak master cara tu, tapi ada yg berjaya.. Kali ni CN tunjuk cara yg senang nk dapatkan kuih seri muka yg elok je rupanya.
Ralat/error : ½ teaspoon fennel seeds (excuse for wrong translation in video)
//Bahasa Melayu
------------------------------
Bahan-bahan Lapisan Pulut:
2 cawan /400g beras pulut
2 cawan /500ml santan cair (**untuk yang guna santan kotak, ¾ cawan santan +1 ¼ cawan air + sedikit minyak masak)
1 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
1 helai daun pandan
Bahan-bahan Lapisan Atas (A):
6-8 helai daun pandan
½ sudu kecil jintan manis
¾ cawan /190ml air
Bahan-bahan Lapisan Atas (B):
1 ½ cawan /375ml santan pekat (**untuk yang guna santan kotak, 1 cawan santan + ½ cawan air)
¾ cawan/ 150g gula
½ cawan /60g tepung gandum
3 sudu besar tepung jagung
3 biji telur saiz B
½ - 1 sudu kecil garam
pewarna hijau
½ cawan jus pandan
//English
------------------------------------
Ingredients for Glutinous Rice Layer :
2 cups / 400g glutinous rice
2 cups / 500ml light coconut milk
1 tablespoon sugar
1 teaspoon salt
1 pandan leaf
Ingredients for Top Layer (A):
6-8 pandan leaves
½ teaspoon fennel seeds (excuse for wrong translation in video)
¾ cup / 190ml water
Ingredients for Top Layer (B):
1 ½ cups / 375ml thick coconut milk
¾ cup / 150g sugar
½ cup / 60g plain flour
3 tablespoon cornstarch
3 eggs size B
½ - 1 teaspoon salt
green food coloring
½ cup pandan juice
Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook
#resepichenom #serimuka
Видео Kuih Seri Muka | Puteri Salat | Kue Talam Ketan Pandan канала Che Nom
Ralat/error : ½ teaspoon fennel seeds (excuse for wrong translation in video)
//Bahasa Melayu
------------------------------
Bahan-bahan Lapisan Pulut:
2 cawan /400g beras pulut
2 cawan /500ml santan cair (**untuk yang guna santan kotak, ¾ cawan santan +1 ¼ cawan air + sedikit minyak masak)
1 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
1 helai daun pandan
Bahan-bahan Lapisan Atas (A):
6-8 helai daun pandan
½ sudu kecil jintan manis
¾ cawan /190ml air
Bahan-bahan Lapisan Atas (B):
1 ½ cawan /375ml santan pekat (**untuk yang guna santan kotak, 1 cawan santan + ½ cawan air)
¾ cawan/ 150g gula
½ cawan /60g tepung gandum
3 sudu besar tepung jagung
3 biji telur saiz B
½ - 1 sudu kecil garam
pewarna hijau
½ cawan jus pandan
//English
------------------------------------
Ingredients for Glutinous Rice Layer :
2 cups / 400g glutinous rice
2 cups / 500ml light coconut milk
1 tablespoon sugar
1 teaspoon salt
1 pandan leaf
Ingredients for Top Layer (A):
6-8 pandan leaves
½ teaspoon fennel seeds (excuse for wrong translation in video)
¾ cup / 190ml water
Ingredients for Top Layer (B):
1 ½ cups / 375ml thick coconut milk
¾ cup / 150g sugar
½ cup / 60g plain flour
3 tablespoon cornstarch
3 eggs size B
½ - 1 teaspoon salt
green food coloring
½ cup pandan juice
Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook
#resepichenom #serimuka
Видео Kuih Seri Muka | Puteri Salat | Kue Talam Ketan Pandan канала Che Nom
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Kuih Ketayap Yang Lembut | Dadar GulungKek Marble Jelita | Edisi NiagaCakoi Super Rangup & Sos Pandan KastardPuding Roti Jagung Guna BlenderKuih Serimuka resipi ibu mertua yang sedap, lembut dan lemak secukup rasaKaripap Pusing Sedap, Gebu dan RangupRahsia Seri Muka Lembut Bergedik Sukatan Cawan| Tips Permukaan LicinTips Kek Batik INDULGENCE Sedap Tanpa Telur dan Tanpa BakarTalam Gula Merah Lembut Liun Sukatan Cawan Versi Kak AniKuih Bakar Pandan Belaian Jiwa, LembutnyaaaResepi Kuih Serimuka Pandan - lembut & lemak manis bersantanSambal TERBAIK Untuk Nasi Lemak.Kek Sarang Semut yang LegendAyam Masak Merah | Ala Kenduri SpecialKuih Lopes Guna Rice Cooker dan Tanpa KukusKuih Seri Muka 咖椰糯米糕Resepi Nona Manis Semanis SenyumanmuHow to make and get a smooth surface for Kueh Salat (Kuih Seri Muka)Kuih Sagu Merah | TIPS Hilang Biji PutihCARA BUAT KARIPAP KENTANG YANG RANGUP DAN SEDAP