Лаймовый зефир / Key lime Marshmallows

**************************

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь http://vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите в строку "КУПОН" при покупке онлайн, или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
АГАР-АГАР
http://vtk-moscow.ru/shop/mastika-i-martsipan/agar-agar-900-greenagar-70-gr-kitajj/
ПЮРЕ ЛАЙМА
http://vtk-moscow.ru/shop/pjure-andros/pjure-lajjm-andros-1kg/
ПЮРЕ ЯБЛОКО
http://vtk-moscow.ru/shop/pjure-andros/pjure-abrikos-andros-1kg-kopija-29072016-161322/
ЛОПАТКА СИЛИКОНОВАЯ
http://vtk-moscow.ru/shop/lopatki-silikonovye-professionalnye-termostojjkie/lopatka-silikonovaja-s-derevjannojj-ruchkojj-8x5-sm/
НАСАДКА
http://vtk-moscow.ru/shop/nasadki-zvezdy/nasadka-zvezda-zakrytaja-10-luchejj-d12x35-h50-mm/
МЕШКИ КОНДИТЕРСКИЕ
http://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/dlja-krema/meshki-i-aksessuary/meshki-odnorazovye-master/
МИКСЕР НОВЫЙ ПЛАНЕТАРНЫЙ
http://vtk-moscow.ru/shop/miksery-konditerskie/mikser-v-5-3-kh-skorostnojj-planetarnyjj/
ПЛИТА
http://vtk-moscow.ru/shop/plity/art-0676-plita-elektricheskaja-infrakrasnaja-gemlux-gl-ic20s/
КРАСИТЕЛЬ ПИЩЕВОЙ
http://vtk-moscow.ru/shop/gelevye-krasiteli-americolor-21gr/gelevyjj-krasitel-turquoise-21-gr/
!!!!!!!АГАР НА ЖЕЛАТИН ЗАМЕНИТЬ НЕЛЬЗЯ!!!!!!!

РЕЦЕПТ
200 г готового пюре яблока
50 г пюре лайма
200 г сахара для пюре
1 белок

Сироп
10 г агар-агар
150 мл воды
400 г сахара

Сахарная пудра для обваливания.

Если у вас ручной или слабый миксер, делайте половину порции от рецепта! Миксер может не справиться.
I N S T A G R A M https://www.instagram.com/milana_melk/
F A C E B O O K    https://www.facebook.com/alexandmilana
V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana
W E B S I T E          https://www.AlexMilana.com (soon)
P E R I S C O P E AlexMilana
RECIPE
200 g Apple puree
50 g lime puree
200 g of sugar for the puree
1 egg white

Syrup
10 g agar-agar
150 ml of water
400 g sugar
Композиция "With a Stamp" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

Видео Лаймовый зефир / Key lime Marshmallows канала Alex&Milana