Біляші як у бабусі – простий і перевірений рецепт!

Хрусткі, рум’яні та неймовірно соковиті біляші з м’ясом – справжня смакота! Готуємо пухке дріжджове тісто, начиняємо ароматним фаршем і смажимо до золотистої скоринки. Цей рецепт перевірений роками – виходить краще, ніж у магазині! Дивіться відео, готуйте разом зі мною та насолоджуйтесь смачними домашніми біляшами

Інгредієнти:
Для тіста:

Борошно – 2/5 - 3 склянки
Молоко або вода – 1 склянка
Дріжджі сухі – 7 г
Цукор – 1 ст. л.
Сіль – 1 ч. л.
Олія – 3 ст. л.
Для начинки:

Фарш (свинина, яловичина або змішаний) – 500 г
Цибуля – 1 шт. (натерта або подрібнена)
Вода – 50/100 мл (для соковитості)
Сіль, перець – за смаком
Приправи – за бажанням
Для смаження:
Рослинна олія
процес приготування дивіться у відео

Видео Біляші як у бабусі – простий і перевірений рецепт! канала Смак України в Італії