Торт АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПЛОМБИР! Вкусный Ароматный торт! Красивый торт!
Диаметр торта 20 см. Вес 2,1 кг.
Бисквит: диаметр формы 20 см.
Выпекать при 165-175 гр.(ориентируйтесь на свою духовку)
8 шт. желтков + 2 шт. яйца (общий вес 220 гр.)
140 гр. сахара
160 гр. муки
45 гр. растительного масла
45 гр. апельсинового сока
10 гр. разрыхлителя
Пломбирная прослойка: диаметр формы 16 см.
100 гр. белого шоколада
15 гр. сливочного масла
190 гр. сливки 33%
60 гр. молока
5 гр. желатина + 25 гр. воды
Апельсиновая начинка:
350 гр. апельсинового сока(свежевыжатый)
70-90 гр. сахара (по вкусу)
15 гр. крахмала кукурузного
5 гр. желатина + 25 гр. воды
Крем:
280 гр. маскарпоне ( или любой сливочный сыр)
250 гр. сливки 33%
70 гр. сахарной пудры
ванилин
Пропитка:
120 гр. апельсинового сока
30 гр. воды
50 гр. сахара
The diameter of the cake is 20 cm.Weight is 2.1 kg.
Sponge cake: mold diameter 20 cm.
8 pcs. yolks + 2 pcs. eggs (total weight 220 gr.)
140 gr. Sahara
160 g flour
45 gr. vegetable oil
45 gr. orange juice
10 gr. baking powder
Sealing layer: mold diameter 16 cm.
100 g white chocolate
15 gr. butter
190 g cream 33%
60 gr. milk
5 gr. gelatin + 25 gr. water
Orange filling:
350 gr. orange juice (freshly squeezed)
70-90 gr. sugar (to taste)
15 gr. corn starch
5 gr. gelatin + 25 gr. water
Cream:
280 gr. mascarpone (or any cream cheese)
250 gr. cream 33%
70 gr. powdered sugar
vanillin
Impregnation:
120 g orange juice
30 gr. water
50 gr. Sahara
Подробный МК по ЧАЙНОЙ РОЗЕ: https://youtu.be/30Ai6wYdTsU
Рецепт торта А-ля Капучино: https://youtu.be/BwUE2X9PmYM
Рецепт БЕЛКОВО-ЗАВАРНОГО КРЕМА: https://youtu.be/Lb8MCkzGxKU
Рецепт кактусы из меренги: https://youtu.be/NzYiL7N9p-0
Ссылка на мой Инстаграм: https://www.instagram.com/p/CCWkvbblmbp/?igshid=147463db84nn7
Видео Торт АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПЛОМБИР! Вкусный Ароматный торт! Красивый торт! канала Красивый торт Beautiful cake
Бисквит: диаметр формы 20 см.
Выпекать при 165-175 гр.(ориентируйтесь на свою духовку)
8 шт. желтков + 2 шт. яйца (общий вес 220 гр.)
140 гр. сахара
160 гр. муки
45 гр. растительного масла
45 гр. апельсинового сока
10 гр. разрыхлителя
Пломбирная прослойка: диаметр формы 16 см.
100 гр. белого шоколада
15 гр. сливочного масла
190 гр. сливки 33%
60 гр. молока
5 гр. желатина + 25 гр. воды
Апельсиновая начинка:
350 гр. апельсинового сока(свежевыжатый)
70-90 гр. сахара (по вкусу)
15 гр. крахмала кукурузного
5 гр. желатина + 25 гр. воды
Крем:
280 гр. маскарпоне ( или любой сливочный сыр)
250 гр. сливки 33%
70 гр. сахарной пудры
ванилин
Пропитка:
120 гр. апельсинового сока
30 гр. воды
50 гр. сахара
The diameter of the cake is 20 cm.Weight is 2.1 kg.
Sponge cake: mold diameter 20 cm.
8 pcs. yolks + 2 pcs. eggs (total weight 220 gr.)
140 gr. Sahara
160 g flour
45 gr. vegetable oil
45 gr. orange juice
10 gr. baking powder
Sealing layer: mold diameter 16 cm.
100 g white chocolate
15 gr. butter
190 g cream 33%
60 gr. milk
5 gr. gelatin + 25 gr. water
Orange filling:
350 gr. orange juice (freshly squeezed)
70-90 gr. sugar (to taste)
15 gr. corn starch
5 gr. gelatin + 25 gr. water
Cream:
280 gr. mascarpone (or any cream cheese)
250 gr. cream 33%
70 gr. powdered sugar
vanillin
Impregnation:
120 g orange juice
30 gr. water
50 gr. Sahara
Подробный МК по ЧАЙНОЙ РОЗЕ: https://youtu.be/30Ai6wYdTsU
Рецепт торта А-ля Капучино: https://youtu.be/BwUE2X9PmYM
Рецепт БЕЛКОВО-ЗАВАРНОГО КРЕМА: https://youtu.be/Lb8MCkzGxKU
Рецепт кактусы из меренги: https://youtu.be/NzYiL7N9p-0
Ссылка на мой Инстаграм: https://www.instagram.com/p/CCWkvbblmbp/?igshid=147463db84nn7
Видео Торт АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПЛОМБИР! Вкусный Ароматный торт! Красивый торт! канала Красивый торт Beautiful cake
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
25 октября 2020 г. 22:37:48
00:09:56
Другие видео канала
![Подробный рецепт БЕЛКОВО-ЗАВАРНОГО КРЕМА! Как правильно сделать БЗК! Красивый торт!](https://i.ytimg.com/vi/Lb8MCkzGxKU/default.jpg)
![Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА по-Новому ✧ Домашний Рецепт ✧ Milch Mädchen ✧ Cake Milk Girl ✧ SUBTITLES](https://i.ytimg.com/vi/T8bZl686v9w/default.jpg)
![Высокий Пышный апельсиновый Бисквит](https://i.ytimg.com/vi/-7WJ6B1ZvM8/default.jpg)
![Торт ПЛОМБИР НОВОГОДНИЙ! БЕЗ ДУХОВКИ и ПЕЧЕНЬЯ! ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ! КРЕМ БЕЗ ЖЕЛАТИНА!](https://i.ytimg.com/vi/j-yePkWXWxU/default.jpg)
![Шикарные цветы без усилий](https://i.ytimg.com/vi/6psajadETp8/default.jpg)
![Творожный Торт с Клубникой и Желе без выпечки | Торт с желе ягодами и творогом](https://i.ytimg.com/vi/FD8rCjYIGUE/default.jpg)
![🔥ТОП 5 🔥детских украшений тортов😲 ИДЕИ ТОРТОВ для девочек😻](https://i.ytimg.com/vi/ZaiyCEj9vX4/default.jpg)
![✅🌟ШВЕЙЦАРСКИЙ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ИДЕАЛЬНЫЙ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ 🌟✅](https://i.ytimg.com/vi/uIJiP9ffqPY/default.jpg)
![Хризантемы из белкового КРЕМА. Красивее, чем ТЮЛЬПАНЫ. Цветы из крема. Белково заварной крем](https://i.ytimg.com/vi/EEvmT5Erv2g/default.jpg)
![Крем ПЛОМБИР Простой и Очень УСТОЙЧИВЫЙ, для тортов и капкейков](https://i.ytimg.com/vi/nR9-g1Sk-1s/default.jpg)
![Сборка торта ЖЕНСКАЯ СУМКА! Бисквит на желтках! ТОРТ 3Д! Красивый торт!](https://i.ytimg.com/vi/VTBmt5w4ucs/default.jpg)
![Радости НЕ БЫЛО ПРЕДЕЛА ! 😲Такой РЕАКЦИИ НА ТОРТ я ещё не видела!☺️🥰](https://i.ytimg.com/vi/pAsHwkeA9OM/default.jpg)
![🍊Апельсиновый муссовый торт "Свежесть"🙂- Я - ТОРТодел!](https://i.ytimg.com/vi/gTuo-8pyyFs/default.jpg)
![Бисквитный мох/Мох для декора десертов/Красивый торт](https://i.ytimg.com/vi/MpSptuVEgmI/default.jpg)
![Торт "РАФАЭЛЛО" Какой Же Он Вкусный !!!](https://i.ytimg.com/vi/O-AJyjnQwXU/default.jpg)
![апельсиновый торт](https://i.ytimg.com/vi/TE4bc84b25I/default.jpg)
![Рецепт белково-масляного крема. Цветы из белково масляного крема.](https://i.ytimg.com/vi/_kT6QB_KMSc/default.jpg)
![Торт " Бочка с красной икрой " Украшение БЗК ( Barrel Cake )](https://i.ytimg.com/vi/oxuVcz-E1yI/default.jpg)
![Наполеон или Карпатка? НЕТ, это торт КРЕМОВКА для ЛЕНИВЫХ любителей торта Наполеон!](https://i.ytimg.com/vi/fzUHBQZBCgg/default.jpg)