Kochen mit Sido - Bulgogi mit Mr Duc vom 17.04.2020 | Zuhause mit Sido

Bei Zuhause mit Sido gibt es Bulgogi. zubereitet mit der Unterstützung von Duc und zusammen mit Lotte.

Duc: https://www.instagram.com/the_duc_ngo/
Lotte: https://www.instagram.com/lotti2.0/

Duc's Restaurants in Berlin:
Kuchi
Funky Fish
Madame Ngo
Ngo Kim Pak
893

Rezept:
1 Gemüsezwiebel
100 g Ingwer
10 Knoblauchzehen
1 Dose Ananas
3 Kiwis (kann man auch weglassen)

Alles in den Mixer
Danach…
100 g Honig
100 ml Mirin (süßer japanischer Reiswein)
100 g Zucker
200 ml koreanische Sojasosse
50 ml Sesamöl
Viel schwarzer Pfeffer nach Geschmack

1 kg Entrecote oder Steakhüfte

Reis

Zuhause mit Sido - Freitags, 8:00 - 20:00 Uhr Live auf YouTube!
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Schnünf - Das Papier vorne in der Kippen Schachtel made by Sido
Der Schnünf: http://derschnuenf.de/
Schicke Dein Schnünf Video/Song an song@derschnuenf.de

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