Kochen mit Sido: Gefüllte Paprika | Zuhause mit Sido

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Für 4 Personen

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
500 g Hackfleisch gemischt, am besten Bio
100 g Reis gekocht
1 Bio Ei
Paprikapulver
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
10 Paprika nach Wahl
1 EL Butter
1 EL Mehl
500 ml Gemüsebrühe
1 Dose Tomatenmark ca. 70 g
Zucker
Rotwein
1 Dose geschälte Tomaten
200 g Champignons
Reis

Lotte
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