RECOPILATORIO CUPCAKES (ZANAHORIA, UNICORNIO, FERRERO ROCHER)

De nuevo os traigo un recopilatorio con tres recetas de cupcakes que a mí me vuelven loca. ¡Son una delicia! ¿Cuáles son vuestros favoritos?

🥕🧁 CUPCAKES DE ZANAHORIA 🥕🧁

➜ Ingredientes :

140 g de harina
1 cucharadita de bicarbonato de soda
1 cucharadita de canela
2 huevos
115 g de azúcar
120 ml de aceite de oliva suave (u otro aceite de sabor suave)
150 g de zanahorias
140 g de manzana
Un puñado de nueces
Un puñado de pasas sin hueso

* Para la crema:

125g de mantequilla blanda
300g de azúcar súperfino
200g de queso de untar

🦄🧁🦄 CUPCAKES DE UNICORNIO 🦄🧁🦄

Como comento en el vídeo, tenéis todos los detalles sobre los ingredientes en mi receta de cupcakes de sirena:

https://www.youtube.com/watch?v=UAcd0...
🧁🧁 CUPCAKES DE FERRERO ROCHER 🧁🧁

➜ Ingredientes :

- 160g de harina
- 60g de cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharaditas de bicarbonato sódico
- 3/4 cucharadita de levadura química
- 1/2 cucharadita de sal
- 260g de azúcar
- 180ml de leche + 1 cucharadita de zumo de limón
- 180ml de café caliente
- 80ml de aceite vegetal
- 1 huevo L
- 1 cucharadita de extracto de vainilla

* Relleno:

- 100ml nata 35%
- 100g chocolate negro
- Crocanti
- 2 cucharadas Praliné de avellana o avellana italiana en pasta

* Decoración:

- 125g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 300g de azúcar glacé
- 200g de queso de untar
- 50g de cacao
- 2 cucharadas Praliné de avellana o avellana italiana en pasta
- Polvo dorado comestible
- Bombones Ferrero

➜ Si te falta algún material para su elaboración:

* CUPCAKES DE ZANAHORIA

- Procesador de alimentos:
https://almascupcakes.es/tienda/busca...

- Rallador Microplane:
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- Batidor de varillas:
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- Bol cerámico:
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- Bicarbonato:
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- Espátula grande Anna Frozen II:
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- Espátula grande Elsa Frozen II:
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- Espátula de silicona:
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- Speculos (especias):
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- Bandeja para cupcakes:
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- Cápsulas para cupcakes:
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- Cuchara de helado 49mm:
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- Rejilla para enfriar:
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- Kitchen Aid:
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- Icing sugar:
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- Manga pastelera:
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- Boquilla 1M:
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* CUPCAKES DE UNICORNIO

- Cápsulas metalizadas:
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- Fondant blanco:
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- Colorante rosa:
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- Rodillo pequeño de fondant:
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- Cortador pétalos de rosa:
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- Mini cortador circular:
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- Espátula pequeña:
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- Pigmento dorado:
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- Pinceles:
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- Pintura comestible dorada:
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- Manga pastelera:
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- Boquilla 1M:
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- Sprinkles Sweetapolita:
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- Purpurina Hologram:
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* CUPCAKES DE FERRERO ROCHER

- Batidor de varillas:
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- Bicarbonato:
https://almascupcakes.es/tienda/otros...

- Cacao:
https://almascupcakes.es/tienda/produ...

- Bol Mason Cash:
https://almascupcakes.es/tienda/busca...

- Bandeja 12 cupcakes:
https://almascupcakes.es/tienda/de-me...

- Cápsulas para cupcakes:
https://almascupcakes.es/tienda/61-pa...

- Cuchara de helado 49mm:
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- Rejilla para enfriar:
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- Pasta pura de avellana italiana:
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- Praliné de avellana:
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- Purpurina comestible dorada:
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- Pincel de silicona:
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- Icing sugar:
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- Espátula grande Anna Frozen II:
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- Espátula grande Elsa Frozen II:
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- Mangas pasteleras:
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- Boquilla 1M:
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Y no olvides dejarme tu comentario en el vídeo ¿Cuál quieres que sea mi próxima receta?


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Видео RECOPILATORIO CUPCAKES (ZANAHORIA, UNICORNIO, FERRERO ROCHER) канала Alma Obregon