香滑白莲蓉月饼馅 (清闲厨房)

纯正白莲蓉月饼馅做法不难。糖和油的分量可以随心所欲，依个人的口味做出调整。自己在家做月饼馅，吃得安心，又可以省钱。
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材料:
150克 去皮干莲子
800毫升 水
110克 砂糖
75克 食用油 (80ml)
15克 糯米粉 + 3汤匙水调成粉浆
1/4茶匙盐

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