紫薯黄姜糯米糕 (紫薯素食Seri Muka) | 清闲厨房
传统娘惹Seri Muka的上层是用蛋来制作, 这素食版的则是用紫薯来代替蛋。底层的糯米饭则是加入了黄姜粉煮成的黄姜糯米饭。紫色和金黄色的搭配让这个糕点的颜色更加吸引。
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